Алтайская академия гостеприимства открыла базовое предприятие в Белокурихе
09:45, 02 марта 2015г, Туризм 1287
Студенты этого учебного заведения будут проходить практику в акционерном обществе «Курорт Белокуриха». 25 февраля академия официально открыла на курорте свое второе базовое предприятие. Первые стажировки начнутся летом 2015 года.
– В вопросах сервиса одной теории недостаточно, необходима качественная практика, – говорит Валентина Косинова, директор академии гостеприимства. – У нас очень много новых идей и проектов, которые постепенно будем воплощать в жизнь. Сегодня академия сотрудничает со многими предприятиями, но базовыми стали только три: ресторан «Ползуновъ» в Барнауле, ЗАО «Курорт Белокуриха» и гостиница «Барнаул».
Отметим, что акционерное общество со своей сетью санаториев, ресторанами и инвестиционными объектами, среди которых конгресс-холл, «Белокуриха-2», «Сибирское подворье», постоянно нуждается в новых кадрах.
– Одна из ближайших наших целей – получение категории «4 звезды» в одном из санаториев, – говорит Олег Акимов, заместитель генерального директора ЗАО «Курорт Белокуриха». Разумеется, это потребует соответствующего уровня обслуживания. В перспективе кадры понадобятся и строящемуся курорту «Белокуриха-2». Мы очень ждем выпускников академии у себя.
Сегодня в академии обучается 1300 человек, однако в перспективе число студентов увеличится до 2000. Планируется открытие филиалов академии, в том числе в Белокурихе. Сотрудники учебного заведения уже начали профориентационную работу в школах курорта.
