Блюда из блинов на Масленицу

07:53, 14 февраля 2017г, Общество 2430


1
1

С 20 по 26 февраля мы будет отмечать широкую Масленицу. Главным блюдом этой недели станут блины и все, что из них можно приготовить. Предлагаем читателям «Алтайской правды» несколько интересных рецептов.

Чесночные рулетики из блинов

Готовят хозяйки по рецепту читательниц женской странички «Домовоха» блинные рулетики. Вариантов несколько. Вкусно получается с острым фаршем. Пропущенный через чеснокодавку чеснок размешиваем с майонезом, и этой массой смазываем блин, присыпаем его тёртым сыром, заворачиваем рулетом. Разрезаем красиво наискось и выкладываем на тарелочку.

С малосольной рыбкой

Тонкий блин смазываем майонезом, раскладываем малосольные пластики красной рыбы, выдавливаем из лимона немного сока, посыпаем мелко измельчённой петрушкой. Закатываем блин в плотный рулет, разрезаем наискось. Такие рулетики будут вкуснее, если поместить их на некоторое время на холод.

Фоторепортаж
Блоги