Эксперт назвал полезные свойства шампиньонов

Шампиньоны — доступный и полезный продукт, который благоприятно воздействует на сердечно-сосудистую систему, снижая высокий холестерин.

Эксперт Роспотребнадзора Денис Буханцев назвал эти грибы «кладезем полезных веществ». Он отметил, что продукт подходит для снижения холестерина и оздоровления сердца.

Такое воздействие связано с очень высоким содержанием витаминов группы В, которые поддерживают неврологическое здоровье и нормализуют липидный обмен, пишет портал MedikForum.ru.

Еще одно достоинство шампиньонов — их насыщенность фосфором. Кроме того, в грибах нет сахара, в очень небольшой дозировке — жиры и углеводы.

Специалист уверен, что они могут поддержать здоровье мозга и эффективны для профилактики инсульта.