«Горная аптека» на «Алтайской зимовке» учит всех варить сбитень

13:50, 16 декабря 2017г, Общество 1258


1
1

Сегодня праздником «Алтайская зимовка» открывается зимний туристический сезон. Основные мероприятия проходят в Барнауле. «Горная аптека» впервые присоединилась к этому празднику. Сегодня на протяжении всего дня здесь для всех желающих проводят мастер-класс по варке сбитня и угощают десертом из алтайских ягод.

– Мы учим гостей, как дома приготовить согревающий напиток, – рассказывает директор туристического центра «Горная аптека» Ольга Лонская. – А еще у нас фирменный пирог. Рецепт теста – старорусский. Он держится в строжайшем секрете.

Хороший сбитень можно приготовить с любовью и хорошим настроением, –  уверен шеф-повар Сергей Гусельников.

– Нужны ягоды, травяной чай, специи, алтайский мед, сахар и имбирь. Последний ингредиент, кстати, согревает организм, отлично утоляет жажду. Все помещается в воду, доводится до кипения и через двадцать минут можно пить, – говорит он.

В эти минуты эстафету праздника принимает парк «Центральный».

Фоторепортаж
Блоги