Как быстро и вкусно приготовить картофель?
17:29, 25 декабря 2017г, Общество 1981
1
В Алтайском крае очень популярно это простое блюдо из картошки. По сообщениям хозяек, оно выручает их во время постов, когда хочется, чтобы и дети довольствовались малым.
Вначале надо сварить картофель. Затем разрезать каждую картофелину поперек, положить на разогретую сковороду с подсолнечным маслом и обжарить. Затем посыпать прямо из сита мукой, как бы припылить картошку и перемешать ее. Добавить давленого чеснока, перемешивать.
Когда образуется румяная хрустящая корочка - снять сковороду с огня. Сверху картошку можно посыпать укропом, петрушкой.
РЕКОМЕНДУЕМ
ПОПУЛЯРНОЕ
Фоторепортаж
