Перерабатывающая промышленность скорее выиграла от эпидемии

Перерабатывающая промышленность – одна из тех отраслей, которая не пострадала, а скорее выиграла от эпидемии. К таким выводам приходишь после пресс-конференции начальника Алтайпищепрома Александра Большакова.

В штатном режиме

Начальник Алтайпищепрома отметил, что курируемые управлением предприятия не попали под действие ограничительных мер, поэтому отрасль в период повышенной готовности работала в штатном режиме, некоторые компании даже нарастили объемы. Однако им пришлось закупить маски, средства гигиены, тепловизоры для контроля температуры тела сотрудников, перестроить производственные процессы так, чтобы не было массового скопления людей.  Это дало положительные результаты. Только в одной компании («Эвалар») были выявлены случаи заражения сотрудников. 

Поскольку отрасль не пострадала, то говорить о дополнительных мерах экономической поддержки не приходится, хотя предприятия по-прежнему имеют право на получение льготных ссуд от Фонда развития Алтайского края, Алтайского фонда микрозаймов и на услуги лизингового фонда края. 

Первый квартал

По итогам первого квартала индекс промпроизводства пищевой продукции в крае составил 107,8%. Увеличились объемы выпуска растительных масел, молочных изделий. На повышенный спрос на мукомольно-крупяную продукцию предприятия отреагировали круглосуточной работой. Сегодня ажиотаж спал.

Статистика зафиксировала пятикратный рост по сухому молоку в сравнении с первой четвертью 2019 года. Но тогда произошло резкое снижение производства этой продукции, так что данную ситуацию можно считать возвращением на уровень 2018 года.

Некоторые наблюдатели прогнозируют снижение покупательной способности граждан и переориентацию их на более дешевые молочные продукты. Это может привести к росту потребления пальмового масла, которое используется в кондитерской продукции и как заменитель молочного жира в сырных и молокосодержащих товарах.

Но отследить эту тенденцию трудно из-за отсутствия статистических данных по ввозу пальмового масла в регион, отмечает начальник управления. Можно только проанализировать производство кондитерских изделий, которое снизилось в первом квартале на 5%. Также последние два года фиксируется снижение производства молокосодержащей продукции. В первом квартале 2020 года в крае сыра изготовили 15 тыс. т, а сырных продуктов – 6 тыс. т. Из этого Александр Большаков делает вывод о снижении потребления пальмового масла.

Ограничения экспорта

Напомним, что с 1 апреля по 30 июня из России был ограничен экспорт пшеницы, ржи, ячменя, кукурузы. Кроме того, 13 апреля запрещен вывоз гречневой, манной круп, гречихи, проса, сои и семян подсолнечника за пределы ЕАЭС. По мнению Александра Большакова, запрет негативно сказывается на экспортной выручке алтайских продавцов, но в то же время позволяет насытить этой продукцией российских потребителей. Не случайно апрельское подорожание круп в магазинах прекратилось.

«Сегодня отпускные цены алтайских производителей гречневой крупы не превышают 50 рублей за килограмм. Все остальное – наценка товаропроводящей цепочки, связанная с затратами на транспортировку, фасовку и реализацию, – подчеркнул начальник управления. – Через полтора месяца запрет будет снят, и думаю, что по итогам второго полугодия прошлогодние объемы экспорта продукции АПК края мы наверстаем и годовой план в 256 млн долларов выполним. Надо только в конце года увеличить производство и торговлю за рубеж круп и маслосемян».

Свою уверенность Александр Большаков объяснил тем, что предприятия-экспортеры контракты с поставщиками не потеряли, а прошлогодний экспорт равнялся 286 млн долларов. По итогам января – февраля экспорт составил 40 млн долларов.

Самочувствие отдельных предприятий

Эпидемия негативно не сказалась на работе Иткульского спиртзавода, который обрел нового собственника и только в марте стал наращивать объемы производства.

В настоящее время завод закупает сырье, производит спирт и три наименования водки силами 290 человек. Это почти докризисная численность. Предприятие начало рассчитываться с долгами в рамках мирового соглашения, заключенного с кредиторами.

В начале года в сахарной промышленности страны отмечался кризис перепроизводства. Проблемы со сбытом были и на Черемновском сахарном заводе. Но повышенный спрос, который возник в конце марта – начале апреля, разгрузил склады предприятия. Сегодня на них осталось менее 15% произведенной в минувшем сезоне продукции. На предприятии начались ремонт, подготовка к следующему сезону. Долгов по зарплате нет, с поставщиками сырья производятся текущие расчеты.

Фото автора