Качество семян подсолнечника в Алтайском крае улучшилось
15:43, 20 октября 2021г, Экономика 755
Качество семян подсолнечника, убранного аграриями края в этом году, значительно выше, чем в прошлом.
На 18 октября специалистами Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проанализирован состав 45,5% от валового сбора подсолнечника в крае. Выявлено, что 55% от обследованного урожая относится к первому классу. В прошлом году на эту дату такому качеству соответствовало только 37% проб. Остальной подсолнечник оказался второго класса.
Самым лучшим по показателю кислотности масла стал подсолнечник у сельхозтоваропроизводителей Шипуновского и Локтевского районов. А наибольшую масличность продемонстрировали семечки, выращенные в Первомайском и Поспелихинском районах. Массовая доля жиров в пересчете на сухое вещество достигала в них 54,8%. В прошлом году на эти даты в семенах было обнаружено лишь 47,2% масла.
