Сыр и пицца вызывают зависимость: ученые
10:03, 29 марта 2016г, Наука 6069
1
Американские ученые пришли к выводу, что сыр и пицца могут вызвать у человека привыкание, схожее с зависимостью.
Ученые объясняют это тем, что пицца, как и сыр, не являются полностью натуральным продуктом. В составе сыра, например, содержатся белки казеина. Они в процессе переваривания пищи высвобождают вещества, схожие по составу с морфием.
Специалисты заметили, что хоть сырную зависимость пока и не лечат, ее возможное ликвидирование будет настолько же сложное, как и борьба с алкоголизмом.
РЕКОМЕНДУЕМ
ПОПУЛЯРНОЕ
Фоторепортаж
