Ученые из Бийска сделали уникальный продукт
19:31, 19 июня 2018г, Наука 1985
Бактериальную наноцеллюлозу удалось получить ученым из Алтайского края, используя всего лишь сельскохозяйственные отходы. Несмотря на недорогой способ производства, уникальный материал можно использовать при создании фильтров сверхтонкой очистки воды и протезов рук и ног.
Как сообщает РИА Новости, исследователи живут и работают в Бийске. Свою разработку они презентовали в Москве на форуме BioTechWorld. Они рассказали, что вообще наноцеллюлозу производят, используя особые микробы из рода Gluconobacter. Выращивая колонии таких бактерий и периодически замораживая их, можно получать листы очень чистой и уникальной по свойствам целлюлозы, но это дорого. На Алтае пошли другим путем и смогли удешевить производство «еды» для подобных микробов, научившись разлагать отходы сельхозпроизводства - шелуху овса и злаковую биомассу - на сахара и другие «съедобные» молекулы с помощью ряда ферментов и азотной кислоты.
По итогам форума, бийской разработкой заинтересовались в Российском научном фонде.