В Рубцовском районе набирает популярность молочное животноводство

Животноводство – отрасль сложная. Отдача там не такая быстрая, как в растениеводстве. Но уж если пошла прибыль, то стабильная. За последние два года в Рубцовском районе получили гранты на развитие молочного животноводства трое начинающих фермеров. Чтобы убедиться в серьезности их намерений, отправляемся в хозяйства.

Успех по-женски

Имя Анны Смирновой известно, пожалуй, всем животноводам Рубцовского района. Эта хрупкая девушка неожиданно стала одним из успешных руководителей крестьянско-фермерских хозяйств.

Активности и целеустремленности Анны можно только позавидовать. Проект «Развитие молочно-товарной фермы» был разработан буквально на коленке во время краевого конкурса «Молодой предприниматель Алтая» в 2017 году. Автор заняла первое место в номинации «Открытие года».

Победительница задалась целью выиграть губернаторский грант, который позволил бы двигаться к мечте о большом стаде не маленькими шажками, а совершить настоящий прорыв. Получилось! Три миллиона рублей – сумма весьма неплохая. На эти средства глава КФХ приобрела 40 нетелей к уже имеющимся 23 дойным коровам и 40 телятам.

Сегодня на ее ферме в Веселоярске содержится 125 голов КРС. А вот вопрос с приобретением животноводческого помещения висит в воздухе, пока его приходится арендовать.

На ферме создано четыре рабочих места, приняли доярок и скотников. Анна Смирнова и ее супруг Олег Пьянковский тоже в заботах целый день. Выпаивают телят, доят коров, следят за здоровьем животных.

Ежедневно полсотни буренок дают 750 литров молока, в месяц выходит более 20 тонн. Продукцию забирает компания «Агротрейд-Катунь», раз в десять дней производит расчет.

В минувшем году пришлось брать заем под 17% на приобретение сена, да еще и по завышенной цене. Рассчитаться удалось буквально на днях. На вопрос, куда будут направлять свободные средства, когда таковые образуются, Анна отвечает не задумываясь:

– На коров, конечно! На увеличение стада уходит куда больше денег, чем на оборудование. Одна хорошая высокопродуктивная корова стоит 90 тыс. рублей. Если бы сейчас имелось собственное помещение для содержания животных, взяли бы кредит на миллион и купили еще 10 коров. А на следующий год подрастут свои телочки.

В общем, пока одни задумки реализуются, в голове уже дальнейшие планы. Кстати, в этом году на форуме «АТР» Анна Смирнова со своим проектом, который совершенствуется год от года, стала лучшей на площадке «Агропрорыв».

К высокой продуктивности

Начинающий фермер из Березовки Дмитрий Буравлев – один из победителей грантового конкурса 2019 года. В его хозяйстве около 70 голов КРС, из них 24 дойные коровы. Согласно бизнес-плану через пять лет стадо должно увеличиться до 128 голов.

Лет семь назад он решил плотно заняться молочным животноводством, привез 10 племенных коров из Чарышского района. С нуля начал строить ферму своими силами. Не оказалось под рукой ни заброшенных коровников, ни других помещений, которые можно было бы переоборудовать под содержание скота. А может, и к лучшему. Порой создать новое проще, чем колдовать над старой базой.

Стадо увеличилось в семь раз, много первотелок. Три года назад в СПК имени Кирова предприниматель взял телочку – смесь симментальской и голштинской пород. Недавно она впервые принесла потомство и очень радует хозяина.

– Она очень крупная, а удои хорошие по сравнению даже с некоторыми старыми коровами. В сутки дает литров 20, для первотелки это очень хороший показатель, – характеризует фермер свою любимицу.

Неудивительно, что на три миллиона грантовых рублей КФХ будет закупать в самарском хозяйстве животных именно этой породы, которая считается рекордсменом среди молочных.

Сегодня в сутки дойное стадо в КФХ дает 210 литров молока. Его закупает предприятие «Молочные реки», больше известное как Березовский молочный завод. Мясо реализуется населению Рубцовского района и города.

С увеличением поголовья понадобится много места, одной животноводческой фермы уже недостаточно. Для нового помещения приобретены все необходимые материалы.

– Если в этом году сделаем ферму, то совершим скачок вперед, – считает предприниматель. – А если на ней все усовершенствовать, то процесс будет проходить практически без участия человека.

Впрочем, даже с применением современных технологий без рабочих рук и без специалистов не обойтись. Пока в хозяйстве трудятся вчетвером, но по условиям гранта будут новые рабочие места.

Пастбище взято в аренду, а скоро будет свое. Сенокосные угодья, которыми располагает КФХ, позволяют обеспечивать буренок грубыми кормами полностью.

Племя младое

Еще один грантополучатель этого года – начинающий фермер из Половинкино Мухбирахон Бабаева. Грант на 3 млн рублей плюс 330 тыс. рублей собственных средств пойдут на приобретение 40 голов скота.

На ферме мы застали большое оживление. Правда, глава КФХ была в отъезде по неотложным делам, но ее супруг Саид и его отец Сабид Бабаевич радушно встретили и рассказали, как обычная таджикская семья взялась возрождать российское животноводство.

Молочный скот у Бабаевых появился в 2014 году. В СПК «Заря» закупили первых 44 нетелей. Чтобы содержать их, семья отремонтировала старый колхозный коровник.

Сегодня у фермеров более 100 голов КРС, из них 65 дойных коров. По показателям не отстают от среднего по району. В сутки от коровы получают 15 – 20 литров.

В связи с грядущим пополнением стада возводится комплекс на 100 и более дойных коров. В нем будут современное навозоудаление, молокопровод, охладители. Строится он почти год на собственные средства. Предприниматели стараются успеть к зиме, чтобы завести новое стадо под новую крышу.

Серьезные проблемы связаны с отсутствием земли, на которой можно было бы выращивать корма. Имеется только несколько приобретенных в собственность гектаров пастбища.

– Вопрос для нас стоит остро, ведь поголовье вырастет, на следующий год будет 150 – 160 голов, и всех нужно кормить. Поэтому с управлением АПК Рубцовского района ведем переговоры о покупке земли или долгосрочной аренде, – поясняет Саид.

В прошлом году на зимовку предприниматели заготовили 200 т сена, в этом потребуется в два раза больше. В месяц уходит 5 – 6 т фуража, который закупают у крупных поставщиков по 20 т, хватает месяца на три. С собственными площадями под кормовые культуры все это обходилось бы дешевле.

В хозяйстве трудятся несколько бывших сотрудников СПК «Заря». Сейчас работников четверо, по договорам привлекаются к работе ветврач и зоотехник, планируется дополнительно три рабочих места.

– С новым комплексом, где работы будут механизированы и автоматизированы, этого количества достаточно, – считает Саид Бабаев.

В дальнейшем Бабаевы намерены претендовать на семейный грант.

– Это большие объемы, другие обязательства, но мы за пять лет покажем, что хотим и умеем работать, – уверен Саид. – У нас и сегодня неплохо получается, а на будущее большие планы. Будем покупать племенной скот и выходить на племенное хозяйство, это более выгодно.

Фото автора