Алтайские бренды примут участие в конкурсе «Вкусы России»

Алтайский край принял участие во втором Национальном конкурсе национальных брендов продуктов питания «Вкусы России».

На официальном сайте с 20 октября по 7 ноября, каждый желающий может отдать голос по одному любимому продукту из трех разных регионов. Тройку победителей в каждой номинации определят большинством голосов.

Так, от Алтайского края участие приняли девять региональных брендов (их представили 14 производителей) в номинациях: «Гастрономическая находка», «Кулинарное наследие», «На всю страну», «Вкус природы» и «Нас выбирают», сообщает Управление Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.

Прежде всего, на конкурс заявлен алтайский мед. Это уже визитная карточка нашего региона. Уникальный по составу и целебным свойствам продукт пользуется спросом не только по всей России, но и за ее пределами.

С ним неразрывно связан и алтайский медовый пряник. Яркий ягодный вкус с медовым оттенком полюбился многим сладкоежкам. В его производстве используют мед и местные ягоды, которые перетирают вручную для сохранения витаминов и придания особой «изюминки».

Еще одним бренд, который не нуждается в представлении – алтайские сыры.

Впервые в этом году конкурсантом станет алейская мука от торговой марки «Алейка». Упаковка с доброй бабушкой знакома многим хозяйкам, а саму муку ценят за высокое качество и экологичность.

Представит регион и любимая всеми крупа – алтайская гречка. Богатый минеральными веществами, микроэлементами ядрица славят не только по всей стране, но и за рубежом.

Уникальный продукт, который принял участие в конкурсе впервые – алтайская льняная халва. Аналогов у кондитерского изделия в России нет, ее выпуск стартовал на Барнаульской халвичной фабрике совсем недавно, но продукт уже стал любимчиком у фанатов здорового образа жизни и полезных сладостей.

Еще один новичок конкурса – алтайское рапсовое масло. Интересно, что производится оно из собственного сырья, выращенного в нашем регионе, но сами семена рапса прошли немецкую селекцию с соблюдением всех технологических процессов.

Алтайский пантогематоген вновь представят широкому потребителю. По количеству полезных веществ (18 жизненно важных аминокислот, макро- и микроэлементов) – ему нет равных. Именно на Алтае панты заряжаются удивительной силой, которая придает целебные свойства.Замыкает список еще один уникальный на российском рынке продукт – бренд «Алтайчага». Это газированный напиток из березового гриба чаги. А чага – это кладезь полезных веществ, благоприятно влияющих на организм.