17 июля | Барнаул | 23°C … 26°C | USD - 62.2556 | EUR - 72.7955

Что без хлопот приготовить из курицы?

11:34, 14 ноября 2017г, Общество1289

Попробуйте сделать, как советуют читательницы «Алтайской правды». Разделить бройлера на порционные куски. Помыть, обсушить, натереть солью и раздавленным чесноком. Обжарить каждый кусок с двух сторон на раскаленной сковороде до золотистой корочки.

 Затем в сотейник или широкую кастрюлю налить подсолнечное масло, положить слой нашинкованной свежей капусты, которую чуть присолили и помяли руками, налить стакан куриного бульона, положить куски курицы, а на них слой репчатого лука, майонеза, затем снова капусты. Закрыть крышкой и поставить на конфорку и тушить на небольшом огне.

Можно поставить сотейник в духовку.

Интересно получится, если второй слой сделать из нарезанной соломкой картошки. Добавить горстку натертой на крупной терке моркови.

С кабачками и картофелем

Это блюдо готовится быстро и буквально развязывает руки хозяйке. Окорока помыли, обсушили, натерли солью и перцем. Положили на смазанный подсолнечным маслом противень. На него выкладываем нарезанный тонкими пластиками картофель, который перемешали в отдельной посудине с майонезом. А на все это сверху выкладываем кусочки кабачков, которые также обмакнули в майонез. Не забудем о репчатом луке, нарезанном полукольцами. На куриные окорока сверху некоторые хозяйки поливают томатную пасту или майонез. Ставим в разогретую духовку, она сама приготовит. 

Отправить сообщение об ошибке


Загрузка...
Новости

16:36  Более 40 млн рублей похитили в Бийске при утилизации опасных отходов

16:28  Сотрудник УФСИН в Алтайском крае пошел под суд за взятки

16:09  Почему быть генератором идей – нормальное желание для любого человека

15:53  МАЗ врезался в опору железнодорожного моста Барнаула

15:44  Рецидивист-педофил из Барнаула предстал перед судом

15:29  В Алтайском крае семьям помогут собрать детей в школу

15:13  Жители Алтайского края смогут следить за выборами губернатора онлайн

14:58  Как многодетным семьям Алтайского края построить дом своей мечты

14:42  Уникальную коллекцию кружек, принадлежавших Михаилу Калашникову, представили на выставке

14:25  Алтайские студенты разработали программу измерения уровня счастья

Блоги

Пять групп. А ты в какой?

ПОПОВА Тамара