26 июня | Барнаул | 21°C … 30°C | USD - 62.9497 | EUR - 73.3112

Как быстро приготовить на даче вкусный супчик?

09:16, 08 июня 2018г, Общество3595

На свежем воздухе всегда отменный аппетит. Дачники на него тем более не жалуются. Им приходится много двигаться, заниматься физическим трудом. Предусмотрительная хозяйка из дома кое-что прихватит непременно. Однако неплохо порадовать семью легким супчиком, который только что сварила.

С молодой крапивой и щавелем

В кипящую воду или бульон засыпаем нарезанную соломкой картошку, нашинкованную морковку. Минут через десять положим хорошо промытые листья щавеля, горстку молодой крапивы. Далее надо разбить в кастрюлю сырое куриное яйцо. Ждем, когда закипит. Солим по вкусу. Неплохо в каждую тарелку добавить по столовой ложке сметаны.

Щи с лебедой и щавелем

В кипяток положим несколько нарезанных картофелин. Когда сварятся до полуготовности, засыпаем листья щавеля, мелко нарубленные перья молодого чеснока, побеги лебеды.

Такие щи готовим, когда к ним есть сметана. Она смягчит щавелевый вкус. В каждую тарелку кладем измельченные крутые яйца, зеленый лук, укроп.

С рыбными консервами

Рыбные консервы выручат, когда захочется поесть горячей похлебки. Для хозяйки полная свобода выбора в количестве закладок. Вкусно получится, когда после картошки в бульон положить немного тонкой вермишели. Кто-то любит рыбный суп с пшеном, рисом или гречкой. В рыбный суп предпочтительнее положить сырой репчатый лук, перец горошком, укроп.

С фасолью и зеленым луком

Выручит баночка консервированной фасоли. К ней - пара картофелин, горсть зелени - и вкусный супчик готов. По желанию каждая хозяйка может добавлять свои заправки, специи, зеленые дары любимой дачи.

Отправить сообщение об ошибке


Загрузка...
Новости

23:08  Российские футболисты не сдержали уругвайский ураган

19:00  Виктор Томенко провел первое плановое заседание правительства

18:08  На барнаульском заводе запустили цех по производству безасбестовых тормозных колодок

17:40  14-летняя спортсменка из алтайской глубинки выиграла в непростом бою с ирландкой

17:11  «Казалось, стадион взлетит». Волонтер ЧМ по футболу поделилась впечатлениями

16:54  Как барнаульцы отметили День йоги

16:53  Помощь юриста в суде

16:47  Космос в пространстве помещения: реально с фотообоями

16:38  Трассу Р-256 перекроют 26 июня из-за военных учений

16:35  Регистрация бизнеса в Гонконге поможет оптимизировать расходы

Блоги

То, о чём мы не говорим

КАРПОВА Любовь