Как заработать на сборе и продаже лекарственных трав

Полынь, божье дерево, коготь дьявола, корень кровохлебки, змеевик, горец змеиный. Открываешь перечень лекарственных трав, которые требуются алтайским переработчикам, и думаешь, что случайно ошибся, попал на сайт алхимиков.

Заготовка

В перечне трав, которые заготавливает предприниматель из села Макарьевка Топчихинского района Евгений Панин, нет таких заковыристых названий, разве что атаман-трава да дурнишник. Но мороки с гладкозвучными алтайскими травами, пустырником, клевером, донником, не меньше, чем с заморскими.

– Главное, чтоб солнышко светило и дождь все не испортил. Основные виды трав собирают в июле и августе, а так как сушим мы естественным путем, важно, чтоб погода не подвела, – считает Евгений.

В регионах, что побогаче, заготовители трав давно обзавелись сушилками – профессиональным оборудованием, да и помещения для хранения и сушки трав у них посолиднее – капитальные, с отоплением и теплым полом, чтобы поддерживалась определенная температура. Тогда и качество заготовленного сырья будет выше.

О том, чтобы построить капитальное помещение и закупить соответствующую технику, задумывается и наш герой. Как говорится, выше качество – больше спрос.

Что касается зависимости бизнеса от погоды, то важна она и зимой.

Сильные заморозки, отсутствие снежного покрова сильно влияют на урожайность, поэтому каждый год приезжает заготовитель на места основных сборов трав и проверяет, есть ли смысл там собирать.

География сбора трав широка: свой район, соседние и горные территории.

Евгений Панин принимает дикоросы и от населения, давая заработать в сезон. Есть у предпринимателя собственные угодья – 40 гектаров, где он выращивает лекарственные травы: клевер луговой, пустырник, люцерну, донник, корень топинамбура. Недавно посадил 800 кустов смородины девяти сортов. Планирует в перспективе обзавестись плантациями облепихи, рябины и жимолости.

Сбыт

Ахиллесова пята бизнеса – сбыт. Предприниматель реализует 25 – 30 тонн сырья в год. Специфика заключается в том, что все сырье нужно успеть реализовать в сезон, зимой это сделать сложнее. Иначе подсуетятся южные регионы, где объемы производства выше, а логистика дешевле. Южане составляют серьезную конкуренцию его бизнесу.

Есть и другие проблемы.

По словам предпринимателя, до 2016 года в сфере сбора дикоросов бизнес шел лучше. Сейчас сложнее работать, предприятия переработки сбавили обороты производства.

– Еще несколько лет назад «Хорс», «Эвалар», «Сибирский травник», «Алтай-Сад» брали большие объемы клевера, кипрея, иван-чая. Нынче у этих производителей продажи упали. Приходится работать с небольшими предприятиями, а это значит, нужно оформлять массу дополнительных документов, – объясняет Евгений Панин.

Доходы

Чтобы не остаться в накладе, он старается заготавливать больше горных трав, которые можно продать дороже равнинных.

Что касается доходности бизнеса, то ситуация спорная. Специалисты считают, что доходы от сбора, например, ромашки лекарственной, вдвое выше, чем от производства пшеницы. Но, по словам, Евгения Панина, его потребители рассчитываются за сырье зимой, в основном после Нового года. Выручку приходится растягивать потом на год. Не каждому предпринимателю это выгодно.

И тем не менее отступать Панин не намерен. За 12 лет, что в бизнесе,  изучил досконально, когда какую травку собирать, когда и как сушить.

– Я много ездил в школьном возрасте в экологические экспедиции с руководителем газеты «Природа Алтая» Сергеем Малыхиным и профессором АлтГУ Андреем Куприяновым. Они рассказывали про растительность края. А интерес к экспедициям и ботанике привила, как водится, учительница географии.

Романтика туристических походов и экспедиций давно переросла в бизнес. Теперь предпринимателя интересуют не только сами растения, но и конъюнктура и сбыт.

Справка
Флора Алтайского края богаче, чем в соседних сибирских регионах, и насчитывает около 900 видов лекарственных растений. В официальной медицине широко используются порядка 70-ти.