На «АлтайФесте» соберут огромный коллаж из самодельных пряников

20 июня в ТРК «Сибирское подворье» пройдет «АлтайФест».

В рамках гастрономического фестиваля соберут коллаж из пряников ручной работы, сообщает управление пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.

Под руководством студии кондитерского мастерства «Глазурь» планируется собрать большой пряничный коллаж из пряников ручной работы - 1,5х1,5 метра. Отметим, что пряник будет изготовлен на алтайских продуктах: ягодах и пряностях; кроме того, рецепт повторяет творения дореволюционных алтайских кондитеров.

Напомним, что на фестивале напитков «АлтайФест» также будет представлен разработанный бийскими учеными медовый ликер.