Народный праздник Алексей Рыбный отмечают 25 февраля
08:20, 25 февраля 2019г, Общество 1429
Сегодня, 25 февраля, по народному календарю отмечается Алексей Рыбный. По старому стилю – 12 февраля. Православные в этот день вспоминают митрополита Алексия — государственного деятеля и дипломата 14 века. В церковных текстах он упоминается как митрополит Московский и всея России, чудотворец.
В народе говорили, что на Алексия начинает таять снег, поэтому хорошо ловить рыбу. В этот праздник часто готовили блюда из рыбы, в том числе расстегаи. Считается, что свое название эти пирожки получили от слова «растягивать». Иногда рыбное блюдо заливали прямо в расстегай. Специально для этого на пирожке растягивали отверстие.
На мороз в этот день старались выносить посевные семена. Люди верили, что так урожай будет богаче. То же самое делали с пряжей.
«Морозишь пряжу после Власия (его день отмечался накануне) – будешь с деньгами на масленицу» – говорили крестьяне. По их мнению, мороженые нитки становились ровнее.
Также смотрели на погоду: чем морознее было в этот день, тем теплее должен быть март.
