Население Алтайского края научат правильно питаться
19:42, 22 марта 2019г, Наука 1192
В Алтайском крае создадут региональный научно-методический и образовательный Центр по вопросам здорового питания. Перспективы и задачи новой структуры обсудили в региональном Управлении по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.
В ведомстве рассказали, что работа по созданию Центра ведется в рамках реализации регионального проекта «Формирование системы мотивации граждан к здоровому образу жизни, включая здоровое питание и отказ от вредных привычек». В первую очередь планируется сформировать и продвигать законодательную инициативу, направленную на стимулирование производства и реализацию обогащенных и витаминизированных продуктов. Это необходимо для решения проблемы алиментарно зависимых заболеваний в регионе.
В качестве экспертов привлечены специалисты управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю, сотрудники научных учреждений и вузов, а также Краевого центра медицинской профилактики.
Работа в новом Центре будет направлена на создание системы пропагандирования норм здорового образа жизни, систематизацию научно-технологической и методической базы по совершенствованию качества выпускаемых в регионе продуктов питания и на разработку новых технологий и продуктов здорового питания.
