Пахнет убытками? Как в алтайских хозяйствах меняют схему работы с побочными продуктами животноводства

Еще несколько десятков лет назад навоз как само собой разумеющееся был органическим удобрением. И никаких дискуссий это не вызывало. И кто бы мог подумать, что когда-то его станут называть побочным продуктом животноводства. Теперь сельхозпредприятия должны разработать цепочку движения навоза и обустроить специальные площадки для его хранения. В противном случае экологи предрекают жизнь рядом с бескислородными цветущими реками с биогенными токсинами.

«Пусть штрафуют»

400 тысяч рублей – такая сумма первого штрафа за отсутствие специальной площадки для хранения этого самого побочного продукта грозит тем, кто до 1 января 2024 года ее не обустроит. Руководители многих животноводческих предприятий региона разводят руками: мол, нет же у них других проблем, кроме этой. И стоят на своем – пусть штрафуют. Однако все прекрасно понимают, что подчиниться все же придется. Касается это в первую очередь тех, чьи хозяйства имели свои корни еще в советское время. По старинке, на таких животноводческих фермах навоз складировался недалеко от зимних дворов. По истечении восьми месяцев (таков срок обеззараживания испражнений крупного рогатого скота) его вывозили на поля, чтобы обогатить гумус, который истощается со временем. Теперь же для складирования нужна специализированная площадка.

К примеру, в Заринском районе на новом животноводческом комплексе в Яново, где выращивают голштинов, с ППЖ (побочным продуктом животноводства) проблем нет – там все было изначально предусмотрено проектом.

На комплексе расположены две самосплавные флеш-флюм системы. ППЖ со всех навозных магистралей собирается и по самотечным трубам направляется в цех сепарации навозных стоков для переработки.

Это здание, оборудованное сепараторами для разделения жидкой и твердой фракций навоза и БРУ (биореакторной установкой) для производства компостированной твердой фракции, используемой в дальнейшем как подстилочный материал. Подземная часть здания исполнена в виде двух бетонных резервуаров с разными объемами.

Первый из них – это емкость для приемки свежей массы жидкого навоза из системы флеш-флюм и возможностью подачи на сепараторы для отжима и в БРУ для изготовления подстилочного материала. В сепараторах происходит обезвоживание, твердая фракция (65% влажности) вывозится на накопительную площадку для карантинирования твердой фракции ППЖ и на площадку буртования. Жидкая (осветленная) фракция по трубопроводам поступает во второй резервуар для дальнейшей перекачки в лагуны. Перекачка производится автоматически по сигналу датчиков уровня.

Хранение жидкой фракции осуществляется в лагунах. На территории МК «Яново» имеется три таких бассейна общим объемом 71539,8 кубических метра.

Это пример, к которому склоняют законодатели.

Есть специальные площадки еще в двух хозяйствах Заринского района – «Алтай» и «Правый берег». А вот остальным придется их обустраивать.

Аналогичная ситуация и в Тогульском районе. Там из трех хозяйств, которые занимаются животноводством, только в одном есть четкая система хранения ППЖ. Это в АО «Антипинское», которое специализируется на свиноводстве. Там сепараторами откачивают в бочки ППЖ, затем отделенная жидкая фракция поступает в лагуны, где она 12 месяцев обеззараживается и только затем как органическое удобрение вывозится на поля.

А, к примеру, в Кытмановском районе из пяти хозяйств специальной площадки пока нет ни в одном.

– Закон «О побочных продуктах животноводства» еще не проработан до конца, – говорит Сергей Ульшин, начальник управления сельского хозяйства Кытмановского района, – это дает надежду на то, что его продумают и для хозяйств с небольшим поголовьем скота. Иначе это грозит их закрытием со всеми вытекающими…

В Залесовском округе только одно хозяйство, которое, помимо полеводства, занимается животноводством – «Залесовское». Дойное стадо – 300 коров. Обслуживает ферму чуть более 30 человек. И такие затраты или же штрафы попросту ставят под вопрос само существование фермы. Но убрать коров – полбеды. Люди ведь тоже останутся без работы.

Укрупняя, не потерять бы

С учетом бешеного удорожания дизельного топлива, падения закупочной цены на молоко (на 4–5 рублей к уровню прошлого года), уборочной кампании, которая в этом сезоне затянулась везде без исключения из-за погоды, и, собственно, ориентировочной стоимости затрат на строительство площадки (а это порядка четырех миллионов), фермеры крепко задумались. И есть с чего…

Конечно, правы экологи, когда говорят о загрязнении окружающей среды, если видят перед собой крупные животноводческие комплексы со стойловым содержанием скота. Но что делать тем, у кого, как у залесовцев, к примеру, 300 голов? Или как в воскресенском СПК «Путь Победы» – 290 голов дойного стада? Жители, которые имеют дома ближе всего к ферме, вряд ли вам скажут, что им она мешает или отравляет жизнь. Может, даже на такой вопрос покрутят пальцем у виска.

Перспектива видна: пусти скотину под нож, люди потеряют рабочие места, уедут из села, где не станет работы, и еще одной деревней в стране станет меньше. И этот прогноз ничуть не лучше того, который сулят экологи, говоря о катастрофе, которая неминуемо произойдет.

Андрей Светлаков, председатель комитета по сельскому хозяйству администрации Заринского района, комментирует:

– Схему работы с навозом придется менять всем независимо от желания. Штрафы – не выход из положения. Однако налицо курс на укрупнение производств. С одной стороны, это правильно. С другой, очевидно, что мы потеряем мелких товаропроизводителей, а следовательно, и села, которые еще совсем недавно были кормильцами. Сельского жителя при таком раскладе мы однозначно обрекаем на нищету.

«Может, наверху услышат нас и дадут отсрочку на строительство по типу дачной амнистии?», – говорят все, кто не хочет нарушать закон. Но вот только пока этого не произошло.

Факт

С 1 марта этого года вступил в силу Федеральный закон от 14.07.2022 № 248ФЗ «О побочных продуктах животноводства». В соответствии с ним к побочным продуктам животноводства будут относиться вещества (навоз, помет, подстилка и стоки), которые образуются при содержании сельскохозяйственных животных и используются в сельскохозяйственном производстве.

Хранение побочных продуктов животноводства предполагает их складирование на специализированных площадках. Объекты для хранения, обработки и переработки побочных продуктов – это специально оборудованные сооружения, в том числе навозо- и пометохранилища. 

Хранить побочные продукты животноводства можно только отдельно от хозяйственно-бытовых, производственных и смешанных сточных вод. Не допускается переполнение специализированных площадок. Они должны иметь монолитные бетонные или герметично сваренные пленочные покрытия либо глиняную подушку толщиной не менее 20 см в основании.