Сегодня в Смоленском районе пройдет мастер-класс по сыроварению

В туристической усадьбе Кокориных в селе Солоновка сейчас  проводят мастер-классы по сыроварне и экскурсии по козоферме.  

В новогодней программе Аллы и Александра Кокориных - хозяев сельской усадьбы «Три А» - прием нескольких туристических групп для обучения мастерству сыроварения. Обычно экскурсия по козьей ферме и частной сыроварне Кокориных с чаепитием и дегустацией сыров занимает 2-3 часа. Но для мастер-класса по варке сыра нужен минимум день, - сообщает Алтайтурцентр.

Мастер-классы Кокорины устраивают для групп от восьми человек. Они состоятся 5 и 7 января. Отметим, что самый известный продукт Кокориных - алтайский камамбер. Головка такого сыра стоит 450 рублей.