В Белокурихе прошел VII Сибирский форум по оздоровительному и медицинскому туризму

Главной темой VII Сибирского форума по оздоровительному и медицинскому туризму в Белокурихе стали практические вопросы реализации федерального проекта «Здоровье здоровых».

Больной народ

По данным президента Национальной курортной ассоциации академика РАН Александра Разумова, в нашей стране только 20% здоровых людей. 3,8 млн россиян страдают психическими расстройствами, более 5 млн – алкогольной зависимостью, около 8 млн употребляют наркотики.

Это связано с неблагоприятными условиями работы, проживания и питания. Структура того, что мы едим, далека от оптимальной, считает Виктор Тутелян, научный руководитель Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи, академик РАН. Мы недоедаем молочных продуктов, мяса, рыбы, овощей и фруктов. И переедаем жиров, сахара и соли. За это приходится расплачиваться своим здоровьем.

«За четверть века (именно столько времени ведутся исследования) россияне заметно потеряли мышечную массу, снижена плотность костной ткани и выявлено нарастание жировой составляющей тела, – говорит Виктор Тутелян. По его данным, 9% российских детей страдают ожирением. Между тем большинство заболеваний берут свое происхождение в детстве».

Так что же надо делать для сохранения здоровья россиян?

Наладить питание

Виктор Тутелян считает, что надо улучшить питание. Оно должно соответствовать важнейшему документу – «Нормам физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для разных групп населения РФ». Этот межведомственный документ утвержден Главным санитарным врачом в августе 2021 года.

Основой для грамотного рациона питания могут быть как традиционные, так и обогащенные продукты, в которые вводятся необходимые функциональные компоненты, витаминно-минеральные комплексы, БАД и специализированная пищевая продукция.

Однако не все нужные добавки сегодня производятся в России, а импортные заметно подорожали. В первую очередь это касается аминокислот и витаминов. Лишь 14% предприятий пищепрома РФ производят специализированные пищевые продукты.

В сентябре 2021 года Российская академия наук совместно с ведущими институтами учредила консорциум «Здоровьесбережение, питание, демография». В него вошло около 80 членов. Он разрабатывает специализированные пищевые продукты, оценивает их клиническую эффективность и выводит на рынок за счет средств его участников и грантов.

За два года существования объединения удалось увеличить производство специализированных продуктов на 7%.

Это хорошая динамика, считает Виктор Тутелян. Однако еще немало болевых точек отрасли, среди которых разработка продуктов для вредных условий труда, для новорожденных, для детей с редкими заболеваниями, для беременных и кормящих женщин.

«Будущее стоит за индивидуализацией питания, – уверен академик. – Уже создается компьютерная программа для формирования рациона питания каждого человека на основе исследования особенностей его пищеварительных желез, желудочно-кишечного тракта, его витаминного статуса и пищевых пристрастий».

Начать с муниципалитетов

Вице-президент Лиги здоровья нации Николай Кононов предлагает россиянам участвовать в конкурсе «Здоровый муниципалитет». Проект реализуется с 2019 года при поддержке Фонда президентских грантов. В прошлом году он вошел в каталог лучших практик активного долголетия нацпроекта «Демография». За эти годы создано более 240 маршрутов и обучено более 500 инструкторов здорового образа жизни. В муниципальных соревнованиях ежегодно принимает участие более 40 тыс. человек.

Убрать противоречия

А вот один из руководителей направления «Превентивная медицина» Национальной технологической инициативы (НТИ) Сергей Чудаков копает глубже. Он отметил, что в стране стремительно формируется индустрия здоровья и это обострило все противоречия.

«Можно сказать, что индустрия здоровья представляет собой стихийный рынок и поле битвы всех со всеми», – считает Сергей Чудаков.

Лечебная медицина сражается с превентивной. Ведомства немедицинские воюют с медицинскими за ресурсы и внимание. Медицина европейская противостоит восточной: долгие годы не удается определить статус таких школ, как китайская и тибетская. Народная медицина тоже что-то пытается делать. В ближайшее время обострятся противоречия с представителями помогающих профессий, например нутрициологов, которые отвоевывают свое пространство.

Еще более интересная конкуренция возникает между физической инфраструктурой и цифровой.

«Комично наблюдать, как всерьез принимается решение оказывать услуги телемедицины только на территории медицинского учреждения. Ничем другим, кроме как попыткой сохранить огромную инфраструктуру, которая может стать неконкурентоспособной, это нельзя объяснить», – предполагает представитель НТИ.

И вот несколькими организациями было предложено сплотиться в некую экосистему. Ее миссия – объединить проекты и людей, сохраняющих здоровье.

«Это будет саморегулируемая организация «Здоровье здоровых», которая возьмет перед государством всю полноту ответственности за решение данного вопроса. Нормативно-правовая база для решения этого вопроса уже сформирована», – объясняет Сергей Чудаков.

По его мнению, в этой экосистеме должен быть попечительский совет, объединенный экспертный совет, который будет анализировать используемые технологии.

«Нужен центр аккредитации экосистемы, – уверен специалист по превентивной медицине. – У потребителей в головах сумятица, они не могут понять, где им оздоравливаться. Конкуренты атакуют потребителя, поэтому нужно создать правила, которые позволят реально отделить эффективную технологию от неэффективной, доказательную от недоказательной».

Конечно,  потребуется проектный офис, который будет управлять развитием стартапов в данной сфере. Полезен и реестр участников с обозначением их статуса.

Очень эффективным Сергею Чудакову представляется создание портала как единой площадки, где будут представлены все достижения в медицинской сфере.

Безусловно, новой организации нужна единая цифровая среда в виде сервисов и мобильных приложений.

Работа по созданию СРО «Здоровье здоровых» активно идет, и всех заинтересованных Сергей Чудаков приглашает для участия в ней.

Александр Разумов считает, что в концепцию проекта «Здоровье здоровых» могут лечь цифровые центры превентивной медицины. И первый из них планируется открыть в Хабаровском крае.

Место санаториев и государства

Санаторно-курортный комплекс России, по его мнению, также является готовой инфраструктурой для оздоровления.

А директор по стратегическому развитию и маркетингу Национальной курортной ассоциации Ольга Тимашпольская считает, что санатории Алтайского края должны принять активное участие в федеральном проекте «Здоровье здоровых».

Александр Разумов уверен, что для поддержания здоровья каждый труженик раз в год должен бывать в санатории, но это определяется нормативно-правовой базой Алтайского края, Минтруда и социальных фондов.

«Ее надо совершенствовать. Необходимо, чтобы депутаты всех уровней предлагали законы, направленные на продление жизни своих избирателей, – мечтает академик».

«Конечно, один раз в год можно приехать в санаторий, но здоровье закладывается с детства, и на него ежедневно влияет качество еды и воды, – уточняет Вячеслав Фетисов, первый зампред Комитета Госдумы по экологии, природным ресурсам и охране окружающей среды. – Государство обязано обратить внимание на сохранение в чистоте окружающей среды, контролировать качество пищевых продуктов, особенно в школьном питании. Если поставщик еды для детей нарушил санитарные требования, то лишать его пожизненно права на такой вид деятельности».

Депутат уверен, что власти должны проанализировать влияние агрохимикатов и антибиотиков на продукцию сельского хозяйства и пропагандировать производство экологически чистых продуктов питания. Следить за работой очистных сооружений. Заставить бизнес стандартизировать промышленное производство, связанное с новыми технологиями, на предмет его экологической безопасности. Для этого надо предложить предпринимателям дешевые кредиты, а потом уже спрашивать с них.