Вместо "Шоколадницы" в Барнауле скоро откроется кавказский ресторан "Цицаки"

Видимо, в этом году сеть кофеен "Щоколадница" так и не появится в Алтайском крае - собственник передумал открывать бренд. 

Причина кроется во внезапно возросших расходах - сумма вложений доросла до 20 миллионов рублей. Кроме того, все владельцы региональной "Шоколадницы" обязаны выплачивать московскому офису роялти.

Поэтому на проспекте Ленина сняли вывеску с "Шоколадницей" и повесили название будущего ресторана: "Цицаки". В этом заведение сделан упор на кавказскую кухню; многие блюда будут приготовлены на открытом огне. Как рассказала "Капиталисту" управляющая Мария Казанцева, заведение будет работать в "среднем" ценовом сегменте.

Предполагается, что ресторан откроется в феврале.