Птичий гвалт на усадьбе

– А меня трудно где-либо застать, – шутит Инга Евдокимова, – я и там, и здесь. И действительно своего рода треугольник: Верх-Обский – Белокуриха – Барнаул – это места, где она очень часто бывает, живёт. Такова судьба предпринимателя, занимающегося выращиванием птицы, сбытом продукции.

Ничто не предвещало банковскому служащему предпринимательской стези: работа в Смоленском, Белокурихе, Барнауле, должность начальника отдела. Кстати, переехали семьёй из Белокурихи в краевую столицу из-за проблем со здоровьем сына. Но активная натура нашей землячки, сельские корни проявились таким образом: молодая женщина повернулась к конкретному делу – выращиванию перепелок. В смелости и азарте, а также риске ей не откажешь, ведь знаний по уходу за этой миниатюрной птицей не было ни у неё, ни у родственников: родителей, мужа Сергея Абоимова, брата и снохи.

Но где наша не пропадала: проштудировала литературу, выручалочка Интернет помог узнать, чем и когда кормить, какой должна быть температура в помещении, с какой породой лучше иметь дело – многое, о чём и не подозревает человек сторонний. Перепёлки, к примеру, что малые дети. Очень прихотливые к кормам, режиму. Но это не испугало решительную молодую женщину, привыкшую рисковать и брать на себя ответственность.

Для начала закупили с мужем несколько клеток, сняли частный дом в Барнауле. Дальше – больше: к уходу за птицей были привлечены родители – Анна Васильевна и Владимир Иванович Евдокимовы, живущие в Верх-Обском, брат Константин и сноха Кристина, живущие в Белокурихе. Перепёлки поселились у родителей, а остальная птица – в клетках у брата в Белокурихе. Здесь уже есть гуси, утки, куры, недавно завели фазанов. В хозяйстве уже три тысячи голов разной птицы.

Мозговой центр и двигатель всего дела, конечно, Инга, она занимается сбытом продукции, расширением производства, обустройством пернатого хозяйства, которое всё прибывает. Одних перепёлок сейчас более 700. Постоянные контакты, общение с такими же предпринимателями края, страны.

Анна Васильевна, мама Инги, рассказывает:

– Вначале непривычно было видеть этих маленьких несушек, их в руки-то было страшновато брать, особенно только что вылупившихся из яйца. Но со временем мы с мужем привыкли. Начали жить по их распорядку: встаём в шесть, кормим. И так через каждые четыре часа. Они как малые дети, от них далеко не отъедешь.

В птичьем хозяйстве Евдокимовых можно увидеть не только перепёлок, но и много диковинных птиц, к примеру, красавиц цесарок. В вольере на улице куры таких пород, что не остановиться и не удивиться нельзя. Разноцветное оперение, размеры, хохолки, голая шея и причудливые хвосты. Таких даже на картинках не всегда увидишь!

– А к нам, как узнают о курах, просят разрешения привести на экскурсию детей и внуков, – рассказывает Инга.– Никому не отказываем. Куры и петухи действительно красивые, я сама их очень люблю.

Но не только для восхищения необычными несушками молодая женщина находит места, где можно приобрести яйца разных пород, о которых в обычных хозяйствах и не подозревают. Из разных регионов по её заявкам приходят яйца породистых кур. Инкубирование позволяет разводить их и реализовывать. Желающие находятся. Есть у неё и далёкая перспектива: открыть своего рода птичий базар, где бы выставить их на всеобщее обозрение. Ну где ещё можно увидеть курицу или петуха породы, к примеру, суссекс или орпингтон? А здесь – пожалуйста. Но для этого нужен участок земли, где бы это всё размещалось, необходимо решить много других организационных вопросов. Хочется верить, что у Инги всё получится, как уже удаётся производство мяса и яиц.

Сейчас в Белокурихе строятся помещения для птицы на участке, где живёт брат. Скорее всего, и перепёлки поменяют прописку. Много других идей у начинающего предпринимателя.

У Евдокимовых сложился постоянный круг клиентов, которые покупают мясо птицы, в основном жители Барнаула. Перепелиные яйца также оценили люди, которые заботятся о своём здоровье, жители как города, так и деревни.

Вопрос о трудностях не застал Ингу врасплох: конечно, это цены на корма. Их скачки не могут не влиять на развитие производства, строительство помещений.

– У нас ведь нет наёмных рабочих, всё делаем сами, – рассуждает она. – Все затраты ложатся на стоимость продукции. Цепочка известная. А, к примеру, перепёлкам нужен качественный корм. В противном случае они плохо несутся, слабеют.

Оптимизм землячки заражает. Уверенность в своих силах и желание трудиться, делать шаги в неизвестность вызывают уважение.

Галина ТАРАН, Смоленский район.