СЫР И МАСЛО
21:10, 27 августа 2010г, Общество 1318
Алтайский край станет первым регионом России, представившим программу «Развитие маслоделия и сыроделия России на 2011-2013 годы».
Презентация и обсуждение документа пройдут на VII специализированном конгрессе «Молочная промышленность Сибири», который будет работать в Барнауле в Государственной филармонии Алтайского края 8 и 9 сентября.
Представит программу «Развитие маслоделия и сыроделия России на 2011-2013 годы» председатель правления Национального союза производителей молока (СОЮЗМОЛОКО) Андрей Даниленко.
Это первая с начала экономической реформы в России попытка создания подобной программы развития одного из основных сегментов молочного рынка. Программа была разработана СОЮЗМОЛОКО при активном участии Минсельхоза Российской Федерации и ВНИИ сыроделия и маслоделия (г. Углич). «Сыроделие в последние годы стало привлекательно для инвесторов, – прокомментировал создание программы Владимир Чеверов, директор Департамента переработки молока СОЮЗМОЛОКО, – и государство намерено поддержать сыроделов в их стремлении модернизировать отрасль. С целью формирования положительного тренда на рынке сливочного масла планируется поддержка и отечественных маслоделов».
