Свежий хлеб из Новобураново
17:49, 16 февраля 2011г, Общество 1226
Предприниматель Сергей Шахов из села Новобураново Усть-Калманского района открыл производство хлеба и хлебобулочных изделий. После расширения площадей объем производства планируется увеличить в два раза.
Продукция новой пекарни пользуется повышенным спросом у населения. До открытия пекарни в с. Новобураново в близлежащих селах не было такого разнообразия хлебобулочной продукции.
В настоящее время пекарня производит 2 тысячи единиц хлебобулочных изделий в сутки (около 1,5 тонн). Кроме Усть-Калманского района продукция поставляется в Краснощековский, Петропавловский и Солонешенский районы.
Развивая свой бизнес, предприниматель воспользовался государственной поддержкой в виде субсидирования части банковской процентной ставки по банковскому кредиту. Благодаря расширению площадей у Сергея Шахова появилась возможность увеличить ассортимент продукции с 5 до 8 видов и открыть магазин-кафе на 15 мест.
В перспективе планируется открыть кондитерский цех по производству тортов и пирожных, в том числе и на заказ.
По информации управления края по развитию предпринимательства и рыночной инфраструктуры, в минувшем году на оказание поддержки субъектам малого и среднего предпринимательства Усть-Калманского района через софинансирование муниципальной программы было дополнительно направлено 98,5 тысячи рублей из краевого бюджета. В результате финансово-кредитной поддержкой воспользовались пять субъектов предпринимательской деятельности.
Лариса ХИЩЕНКО.
