Вареники с капустой и маком

Большой праздник села прошёл 24 августа в райцентре Залесово.

К нему готовились загодя. Центральную площадь у фонтана, окруженную клумбами, подмели, выставили красочные палатки, в которых местные мастерицы кулинарного искусства представили выставку-дегустацию блюд русской, немецкой и мордовской кухонь. Одни настряпали вареников с капустой и маком, другие прямо на площади стали варить уху. На выставке ретроавтомобилей были представлены «Волга» первого выпуска, советские легковушки и грузовики, а также самодельный транспорт, который своими руками собрали местные умельцы.

Официальная часть праздника началась с парада колясок, поздравления главы сельсовета Александра Пласеева и чествования лучших жителей села. Затем состоялось награждение победителей конкурса по его благоустройству. Специальная комиссия лучшими многоквартирниками райцентра признала дом № 52 на улице Коммунистической и дом
№ 30 на улице Партизанской. Среди организаций отличились Шмаковская основная школа, фасад которой обновили, разбили красивый палисадник, устроили пышные клумбы, установили по всей территории декоративные фигурки, и шмаковский Дом культуры.

В номинации «Частное подворье» первое место присудили семье Катиных. Татьяна и Сергей любому могут продемонстрировать идеальную усадьбу, утопающую в цветах. На территории всего их подворья чистота и порядок.

Второе место отдали супругам Наталье Моревой и Ивану Першину. У них привлекают внимание красивая беседка и множество поделок из подручного материала. Была отмечена и умелая хозяйка Татьяна Залесова. Всем победителям конкурса на празднике вручили дипломы и соответствующие премии.

Перед жителями Залесова выступил фольклорный ансамбль краевой филармонии «Вечёрки». На площади состоялась вечером дискотека.

Людмила ЕРМОЛИНА.