Барнаульский ресторан Velvet может возобновить работу в привычном формате
13:35, 21 июля 2022г, Общество 1013
Элитное заведение в центре Барнаула Velvet может возобновить работу в привычном формате. Об этом «Толку» рассказал риэлтор объекта Роман Еремин.
Новость о закрытии элитного ресторана, который занимал отдельную нишу в общепите города 17 лет, появилась в мае 2022 года. Собственник сначала обещал, что помещение отреставрируют и откроют вновь, затем заявил, что направит усилия на другие проекты, а ресторан прекратит существование.
Теперь хозяин заведения намерен сдавать Velvet в аренду за 500 тысяч рублей в месяц — при этом даже не будет возражать, если концепция заведения не изменится и работа продолжится в привычном формате.
«Частично внутри сохранился тот же интерьер: стены, потолок, пол. Также остается оборудование для приготовления еды и техника, включая холодильные камеры на складе. Кстати, у цоколя есть своя история – здесь когда-то находился знаменитый ресторан, потом собственник его выкупил и сделал на этом месте склады для хранения продуктов, хозяйственные помещения», – рассказал риэлтор Роман Еремен.
Площадь трехэтажного заведения – 538 квадратных метров. В подвале обустроили склад для продуктов, на первом этаже – несколько залов, а на втором – кондитерский цех и кабинет управляющего.
