Начинаем экономить

Еще весной говорить о том, что в стране экономический кризис, считалось неприличным, теперь неприличным считается об этом молчать. 

По итогам первого полугодия розничный оборот торговли и общественного питания в регионе вырос на 7,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Но если очистить этот рост от инфляции, то проявляется другая картина: жители края купили меньше еды на 5,8%, оставили денег в столовых, кафе и ресторанах меньше на 5,2%, а потребление непродовольственных товаров сократилось на 9,6%.

Мы поинтересовались, как меняются предпочтения продавцов и покупателей, у руководителей торговых заведений.

– Арендаторы всегда приходили и уходили, но сейчас началось их более интенсивное движение, – признается Константин Пронин, совладелец одного из барнаульских офисно-торговых центров. – Видимо, снижается выручка и они начинают искать, как им кажется, более лучшие места. Просят уменьшить арендную плату, и мы идем навстречу: за год плата за место снизилась вдвое.

По словам коммерческого директора торговой сети «Корзинка» Ольги Сибиряковой, в первом квартале поток покупателей заметно сократился, с апреля ситуация стала выправляться и товарооборот в июле уже был выше, чем год назад. Но выручка выросла за счет роста цен, в физических показателях люди покупают на прошлогоднем уровне, снижая потребление товаров не первой необходимости, особенно водки.

Вторит ей Алексей Мордовин, топ-менеджер ТД «Аникс»:

– С конца первого квартала мы почувствовали снижение покупательной способности. Люди переходят на более дешевые товары. Это внесло коррективы в наш новый формат магазинов. Пришлось делать другие акценты, в частности, расширять ассортимент овощей. Их закупаем у алтайских фермеров. Где-то сместили ориентацию на более дешевый сегмент, уменьшаем упаковку и т.п. Проводим акции, направленные на продвижение определенных товарных групп.