Предприниматели из Рубцовского района кормят овощами всю Сибирь
08:20, 04 сентября 2023г, Общество 929
Династия овощеводов из Рубцовского района обеспечивает полезной продукцией Сибирский регион.
Распределение обязанностей
Дорога между Бобково и Катково в Рубцовском районе идет среди полей. Тут и кукуруза, и подсолнечник, и овощи. Фермеры любят эту землю, не подводит она с урожаем.
Ближе к Катково начинаются поля, на которых больше двух десятков лет работает семья предпринимателей. Ее глава Олег Ан с супругой Валентиной Тюгай – родоначальники династии овощеводов. В семейный бизнес включились сыновья Вячеслав и Николай. Их дети тоже поглядывают в сторону полей и радуются, когда есть возможность из садика поехать к папе на работу.
Обязанности распределены четко. На семейном совете, где главную роль играет Олег Николаевич, определяют, что заменить, какие взять удобрения, средства защиты растений, капельную ленту, ГСМ. А главное, что и где будут сеять, соответственно, закупить семена овощей. Закупками и договорами занимается Валентина Владимировна.
Все выращивание закреплено за старшим сыном Вячеславом. Младший Николай – менеджер по торговле, занимается сбытом товара. На розничные точки продает товар прямо с поля, а огромные фуры с овощами уходят в Барнаул, Новокузнецк, Кемерово, Новосибирск, Красноярск.
Хорошо, когда много
На полях предпринимателей более десяти видов овощных и бахчевых культур на 150 га, свыше 500 га занимает масличный подсолнечник.
– Мы выращиваем капусту всех видов: цветную, пекинскую, раннюю, среднюю, на засолку, на хранение, томаты засолочных сортов. У нас прекрасные сладкие перцы и даже острый есть, – перечисляет Валентина Тюгай. – Из бахчевых культур остановились на арбузах. Дыни мы тоже можем вырастить, они вкусные, сладкие, но не получается конкурировать со Средней Азией и Казахстаном. В этом году решили расширить ассортимент и посадили красный лук. Думаю, что эксперимент с ним будет удачным, и на следующий год отведем под него больше земли.
Каждый год фермеры на 20-25% увеличивают площади овощей, разнообразят ассортимент. Выращивать монокультуру и ухаживать за ней намного проще, но рискованно. Был год, когда пришлось 500 тонн капусты утилизировать, потому что не было спроса. А когда овощей много, то какие-то дают больше выручки, за счет этого предприниматели никогда не проседают.
В этом году получен хороший урожай сладкой кукурузы, которая любит тепло. Арбузов вырастили в два раза больше, чем в прошлом году, и сегодня Николай руководит загрузкой 20 тонн, которые отправятся в Красноярск. А вот огурцы, которые не любят перепадов температуры, пострадали.
Результаты вдохновляют
Вячеслав в поле с ранней весны до поздней осени, иногда сутки напролет. Сначала выращивает рассаду в теплицах, заботится о каждой семечке не только из-за дороговизны семян, а как рачительный хозяин, у которого ничего не должно пропасть. Этому отец научил, а сын всегда прислушивается к его советам и наставлениям. Нет ничего лучше опыта, приобретенного за три десятка лет, иной раз он выручает получше современных технологий, которые Вячеслав тоже тщательно изучает.
Они первыми в районе восемь лет назад начали применять систему капельного полива. Поначалу сомневались в ее эффективности, а теперь овощеводы всего района поступают по их примеру и не осталось ни одного, кто бы не пользовался этой системой.
За день Вячеслав до 50 раз объезжает поля. Засушливое лето добавило забот, растения отстали в развитии. По признанию фермера, труд овощевода тяжелый, но когда получаешь положительные результаты, это очень вдохновляет. А главное, всегда чувствуешь поддержку родных.
– Работать в семье прекрасно, это как одна большая держава. Мы все уверены друг в друге и сплоченно работаем на один результат, – говорит он.
Товар на полке
Мало вырастить овощи, нужно их реализовать. И это уже забота Николая, который работает с оптовыми покупателями.
Чаще всего овощи приходится отдавать посредникам. Сотрудничать напрямую с торговыми сетями тоже можно, но они платят с отсрочкой, а деньги овощникам нужны каждый день. Вот и соглашаются на менее выгодные условия, зато оплата сразу. Впрочем, в этом вопросе намечены подвижки: подписан договор с красноярской компанией, которая заинтересована в поставках всего ассортимента овощей. Запросила коммерческое предложение крупная алтайская сеть.
Также заключен госконтракт с УФСИН на поставку огурцов и помидоров.
Правда, из-за капризов погоды для реализации очень короткий период. Времени до заморозков остается мало, они могут случиться уже в первой половине сентября, надо успеть убрать овощи, подождут только корнеплоды и картофель.
С лентой до Питера
Помимо расширения ассортимента культур, предприниматели обновляют парк сельскохозяйственной техники. Ее стали приобретать еще в самом начале деятельности. Вячеслав вспоминает, как удивился один из фермеров: «Зачем тратишь деньги на трактор, площади-то маленькие?» – «Чтобы ни у кого не просить», – последовал ответ. Теперь в хозяйстве есть все необходимое.
В позапрошлом году стали сеять морковь и купили итальянскую сеялку для моркови и свеклы. В прошлом году приобрели три белорусских трактора и комбайн для уборки картофеля. В этом купили еще один трактор, помощнее, который должен тянуть этот комбайн. Все это очень затратно, да и материалы подорожали, та же капельная лента, которой требуется пять тысяч километров! Ее хватит, чтобы протянуть от Рубцовска, например, до Питера. Или обеспечить поливом овощи на полях предпринимателей.
– Начинали с американской капельной ленты «Джон Дир», это был бренд. Потом мы ощутили, что это очень дорого, и нашли ленту производства Сербии. А с прошлого года стали заменять сербскую российской, заключили договор с липецким заводом, где ее производят. Взяли 40% от общего объема, посмотрели, что поливает прекрасно, технология отработана. В этом году почти 90% заменили на российскую ленту. И далее заменим полностью, – говорит Валентина.
Корейские корни на русской земле
Катковские фермеры – люди открытые, щедро делятся знаниями по овощеводству с коллегами, участвуют в выставках-ярмарках, никогда не отказывают в помощи сельсовету. Считают, что так и должно быть, ведь село за 23 года стало родным.
Валентина Тюгай рассказала, как корейская семья оказалась на рубцовской земле.
– Наши родители – выходцы из Приморского края, их депортировали в Среднюю Азию, когда была война с японцами. Мама была еще маленькой. Наши родственники оказались в Узбекистане. Я и мои дети уже там родились. Работала бухгалтером, с цифрами, которые одинаковые хоть на русском языке, хоть на узбекском. А затем политика в стране изменилась: русский язык убрали из школьной программы, русскоязычные школы начали закрываться, в вузах, да и везде, нужен был только узбекский. Для нас это стало тяжело. У меня была подруга, которая жила в Рубцовском районе, в Безрукавке, а муж ее занимал должность в совхозе, который специализировался на выращивании овощей. Он и позвал моего мужа в совхоз «Никольский».
Олег Николаевич приехал на Алтай в 1994 году. Супруга долго не могла решиться, страшно было покидать родину, наведывалась лишь в отпуск. Но все же семейные узы оказались крепче, и теперь все они граждане России и трудятся на ее благо, считая эту землю родной.