Тёще – яблоки, маме – цветы!

10:00, 07 августа 2016г, Общество 1302


1
1

Август – самый урожайный месяц на Алтае. Рынки переполнены садовыми помидорами, огурцами, грибами, ранетками, яблоками и цветами.

«Наши алтайские ранетки вкуснее заморских «парафиновых» яблок, а какое из них ароматное варенье получается! Я варю целиком, чтобы зимой янтарное яблочко прямо за палочку брать и чайком запивать», – признается нам покупательница учитель математики Валентина Сорокина. Продавцы говорят, что ранетки уходят влет, не успеваешь с сада подвозить мешками. Пенсионерка Анна Николаевна Переверзева рассказывает:

– Я каждое лето торгую урожаем, где-то с 90-х годов. Раньше народ плохо покупал ранетки, говорил: «Не нужны мне полукультурки», а теперь, напротив, понимают люди, что если яблочко маленькое, то оно росло без химии и удобрений. Иногда проглядишь и в ведро попадет червивое яблочко, а покупатель только рад: значит, натуральный продукт, червячок плохое есть не будет! Так что червяк – это у нас как сертификат качества.

Станислава Осиповна Зыкова зазывает покупателей словами: «Налетай! Даже Малахов по телевизору говорит, что надо в день одно яблоко съедать, чтобы быть молодым и красивым!» Нам она рассказывает:

– У меня частный дом на ВРЗ, яблони высаживала еще моя мама. У нее подруга работала в Институте имени Лисавенко, приносила ей саженцы. Помню, в голодные годы эти деревья нас так выручали… Мать говорила: «У нас яблоньки как в деревне корова – кормилица». Мы их и сушили, и сок делали, и варенье варили, на конфеты тогда денег не было. И сейчас яблоневый сад для меня небольшая прибавка к пенсии, иногда в день раза два прихожу на рынок с товаром.

Бравый, крепкий мужчина Олег Лучшев покупает сразу два ведра ранеток, сам смеется:

– Пока до дома довезу, половину в машине съем. Ранетки покупаю каждый год, своего сада у нас нет, а теща очень любит варить варенье из диких яблочек. Вот теще купил яблоки, а жене возьму цветы…

Цветов на рынке тоже много, но больше всего гладиолусов. Белые, розовые, алые, сиреневые и даже чернильного цвета. Продавец Наталья поясняет:

– У нас с мамой под цветы специальный участок отведен, выращивали на продажу, гладиолусов у нас сортов 30, есть даже очень редкие – японские гладиолусы, но они не такие крупные, как привычные, поэтому их покупают хуже всего. Не понимает народ их ценности.

По словам продавцов, чаще всего покупают цветы все же женщины, а не мужчины.

«Берут на подарки и просто себя, любимую, порадовать, садовые цветы в отличие от магазинных роз не дорогие, можно себе позволить», – замечают продавцы.

Фоторепортаж