Ученые: отношения между людьми влияют на вкусовые предпочтения
11:06, 09 августа 2016г, Наука 1190
Американские ученые выяснили, как формируются вкусовые предпочтения человека. Оказывается, с детства выбор еды больше зависит от мнения и поведения других людей, чем от ее вкуса и полезности.
Таким образом, в выборе пищи и формировании вкусовых предпочтений отношения между людьми играют основную роль. С самого раннего возраста люди воспринимают еду через призму отношений между людьми.
В исследовании участвовали 48 детей в возрасте 14 месяцев. Им показали несколько видеоклипов, где женщины демонстрировали восхищение вкусом еды или отвращение.
Выяснилось, если пищевые симпатии дети воспринимали от социальной близости, то выражение отвращения всегда однозначно считывалось как ценная информация. Таким образом, неприятие того или иного блюда не так зависит от социальных и культурных факторов, пишет «Лента.ру».
