В Алтайском крае увеличился индекс производства пищевых продуктов
17:37, 29 июня 2023г, Экономика 703
За первые пять месяцев 2023 года индекс производства пищевых продуктов в Алтайском крае составил 115,8 %.
Рост обеспечен за счет увеличения объемов производства ряда категорий продуктов, прежде всего мясных: мяса и субпродуктов (на 18,3 %), мяса птицы (на 33,2 %), колбасных изделий (на 21,8 %), мясных полуфабрикатов (на 25,7 %), сообщили в Алтайпищепроме.
Кроме того, в этом году с ростом показателей работают предприятия масложировой отрасли. Индекс производства масел растительных и их фракций нерафинированных увеличился в 1,8 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Рост связан с запуском нового завода по производству льняного и рапсового масла в Заринске, основная часть продукции которого будет экспортироваться в Китай.
Также в конце 2022 года работу возобновил Бийский маслоэкстракционный завод. Это значительно повлияло на увеличение общего объема производства масел в регионе.
Увеличение производства биологически активных добавок к пище за 5 месяцев 2023 года (на 35,4 %) поспособствовало росту общего индекса производства пищевых продуктов.
