Торты от «Тортоли»

Александр Кривцов из райцентра Шипуново стал участником программы самозанятости населения, защитил свой бизнес-проект и открыл цех по производству кондитерских изделий.

На выделенные государством средства закупил оборудование (миксеры, печь, формы и другое). На небольшом предприятии, названном «Тортоли», кондитером работает жена предпринимателя Ольга. Изготовленные ею торты, пирожные и другие сладости пользуются спросом у сельчан.

Супруги посещают учебные семинары, разрабатывают новые рецептуры кондитерских изделий. Например, недавно появились в магазине фирмы «Тортоли» торты на коньячной и ромовой основах, а также с ягодными наполнителями.

Юрий САВЕЛЬЕВ.