Диетолог назвала вредные для здоровья каши
14:46, 21 мая 2023г, Общество 515
Большинство из нас уверены, что каши – это правильно и полезно. Однако диетолог считает, что некоторые из них могут нанести вред здоровью.
По словам врача-диетолога Натальи Лазуренко, некоторые каши непросто бесполезны, но и могут навредить. Среди них – из белого риса, манной крупы и булгура. Блюда из этих круп лучше не готовить, особенно на завтрак.
Употребление таких каш с утра – это массированная углеводная атака. Они поднимают уровень глюкозы в крови, так как не содержат сложной клетчатки и не дают надолго чувства сытости, пишет «Вечерняя Москва».
Особенно их вредно есть людям с избыточным весом, инсулинорезистентностью, реактивным панкреатитом, нарушением обмена веществ. А если они употребляются вместе с сахаром, вареньем или сгущенным молоком, то станут тяжелым испытанием для поджелудочной железы.