Какие фрукты стоит есть в феврале
11:26, 06 февраля 2024г, Общество 820
Последний зимний месяц в самом разгаре. День становится длиннее, чаще выходит солнце. Однако к концу сезона силы у многих на исходе. Специалисты Роспотребнадзора по Алтайскому краю напоминают, что важно не забывать о полезном питании.
Конечно, в феврале выбор фруктов не велик, но в магазинах все же можно найти необходимое. К примеру, яблоки. В настоящее время актуальны сорта гала, фуджи, гольден, гренни смит, пинк леди, симиренко.
Также не забывайте о бананах. Их, кстати, лучше не класть в холодильник, так как они выделяют этилен – газ, ускоряющий созревание. Продукты, которые хранятся вместе с этими плодами портятся быстрее.
К слову, по статистике яблоки вместе с бананами самые популярные фрукты у россиян. Примечательно, что их покупают чаще всего не только зимой, но и летом.
По-прежнему в феврале актуальны цитрусовые: апельсины, мандарины, лимоны, лаймы, свити, помело и грейпфруты.
Из овощей специалисты рекомендуют покупать авокадо. Его можно добавлять в салаты. Таким образом вы получите витамины витамин А, Е, В, К.
Если вы купили слишком много фруктов и не успеваете съесть, лучше их мелко нарезать и заморозить. Потом эти заготовки можно использовать для приготовления начинок, компотов, добавления в каши и смузи.
