Названы основные правила идеального новогоднего стола
17:45, 27 декабря 2020г, Медицина 973
Россияне массово следуют правилам здорового образа жизни. Диетолог Ирина Дядикова перечислила пять правил при организации новогоднего стола, которые помогут сохранить хорошее самочувствие.
Эксперты рекомендовали отказаться от варёной колбасы в оливье, заменив её на отварную куриную грудку, пишет Медикфорум.
Диетолог считает, что в коронное блюдо «сельдь под шубой» не нужно добавлять картофель, поскольку он в сочетании с другими ингредиентами негативно отразится на пищеварении. Вместо этого овоща можно положить немного яблока.
В целом медики отмечают, что нужно отказаться от тяжёлых заправок для салатов и использовать в этих целях соус собственного приготовления на основе растительного масла, пряностей и лимона.
Также диетологи просят не злоупотреблять мандаринами, поскольку кислота не идёт на пользу кишечнику.
