В Солтонском районе развивается семейная пасека

В Солтонском районе две молодые девушки – Мария и Татьяна Скуратовы держат крупную пасеку, которую основал еще их прадед. Когда возникла необходимость, сестры оставили свои прежние профессии, вернулись на малую родину и продолжили семейное дело. Они не побоялись тяжелой работы и пчелиных укусов, потому что уверены, что любые трудности можно преодолеть, если держаться вместе.
 

От прадеда до правнучек

Семейную пасеку семьи Скуратовых основывал еще прадед Павел Дмитриевич. После того как он ушел на фронт, его дело продолжила жена с семью маленькими детьми. Спустя годы пасека по наследству досталась одному из сыновей, Александру.

– Наш дед Александр Павлович был первым пчеловодом в совхозе, передовиком. Он так же, как и его отец, содержал пасеку вместе со своей семьей, передавал опыт детям. Поэтому наш папа все детство провел среди пчел и ульев. Сначала работал школьным учителем, а когда стало необходимо, отец продолжил семейное дело, – рассказывают Мария и Татьяна Скуратовы.

Александр Павлович всегда учил детей, что пчеловод должен работать на совесть, на качество. Этого принципа придерживался и его сын Александр, который в свою очередь передавал опыт и знания своим четырем дочерям. Девчонки, как и любой Скуратов, провели на пасеке все детство. Они помогали отцу, выполняя сначала небольшие поручения, а со временем их работа становилась все серьезнее и ответственнее.

С годами дочери Александра разлетелись по миру. Все они окончили школу с золотыми медалями. Старшая выучилась на экономиста, после магистратуры проходила практику в Китае и уже работала по специальности. Средняя дочь стала переводчиком и тоже уехала работать в КНР. Две младшие дочки только поступили в университет. Все это время пасекой в одиночку занимался отец семейства.

– Три года назад в нашей семье случилась несчастье – умер наш Саша. Онкология… внезапно и скоропостижно, – вытирает слезы его жена Екатерина. – Он ушел в апреле, в самом начале сезона у пчеловодов. Ульев много, пасека большая, не бросать же… Тем более, что столько сил вложено, три поколения нашей семьи работали. Оставалось только девчонкам взять на себя это дело, и продолжить его своей большой женской командой. Они решились без малейших раздумий.

Старшие дочери, Мария и Татьяна, сразу оставили свои профессии, забыли о привычном образе жизни и вернулись в Солтон, в родительский дом. Работе на пасеке их научил отец, поэтому сейчас они гордо называют себя пчеловодами в четвертом поколении.

– Папа был таким энергичным, работящим. Эти качества он привил и нам. У нас даже не возникло мысли все это бросить. Мы очень его любили, любили и семейное дело, знали, как трепетно отец к нему относился, – вспоминают сестры. – Если бы пасеку продали и ею занимался бы кто-то другой, мы не смогли бы себе этого простить. Поэтому сразу решили остаться на малой родине и продолжить то, что начал наш прадед.

Младшие сестры, Анна и Евгения, все еще учатся в университете. Но когда появляется возможность, они обязательно приезжают домой и помогают как с пчелами, так и с домашними хлопотами.

Семья – это сила

Всю работу пчеловода Мария и Татьяна выполняют сами. Но пасека – это не только пчелы, а еще и тяжелый физический труд, который девчатам непосилен. Поэтому они наняли помощника, чтобы он носил ведра с водой, фляги с медом, передвигал ульи.

– Мы поняли, как тяжело было отцу. Он все делал в одиночку. И ульев у него было больше почти в два раза. Нам пришлось сократить количество пчелосемей, потому что заниматься таким объемом все-таки сложновато даже вдвоем. Сейчас на пасеке более 250 ульев – это оптимальное количество для нас. Но и такой объем считает производственным масштабом. Мы хотя бы убиваемся не до трех часов ночи… а часов до десяти. Может, когда наберемся опыта и знаний, подумаем о расширении, – планируют пасечницы.

Сейчас Скуратовы готовят пасеку к лету. Уже расставлены корпуса, усилены пчелосемьи к сезону медосбора. «Следим за слабыми, слабим сильных», – объясняют они. Сбор начнется в конце июня – несколько раньше обычного, потому что сезон очень жаркий и сроки немного сдвинулись.

– У каждой из нас есть свои сильные стороны, поэтому мы дополняем друг друга. Кто-то хорошо знает теоретическую часть, у кого-то больше практических навыков, кто-то лучше водит автомобиль. Но с дымарями от улья к улью ходим мы обе, и от работы никто не отлынивает, – улыбаются девушки.

Они признаются, что работают в перчатках, хотя у опытных пчеловодов это не принято. Их отец тоже открывал крышку улья голыми руками, но сестры считают, что чем меньше боли, тем продуктивнее работа. Ладони еще не привыкли к укусам, и если пчела ужалит, то требуется хотя бы несколько минут, чтобы боль стихла. «Это отнимает время и сбивает настрой», – считают Мария и Татьяна.

– Мы даже не представляли, насколько пасека большой труд. Поэтому, когда только решили продолжать семейное дело, даже не волновались. Не осознавали, какие сложности нас ждут. Но мы все преодолели и все делаем вместе, помогаем друг другу. В этом наша главная сила, – уверены Скуратовы.

Повод для гордости

Девушки хранят семейные традиции и в воспитании детей. У Татьяны две маленькие дочери, и пятое поколение пчеловодов уже не раз выезжало на пасеку.

– Мы прививаем любовь к семейному делу внучкам с самого детства. Они растут такими же ответственными и трудолюбивыми, как их родители, как их дед, – отмечает Екатерина Скуратова. – Я уже на пасеку почти не езжу. Вожусь с девчатами, занимаюсь домашними делами. Дочки в шутку называют меня директором, но это, конечно, не так. За все отвечают они, я только помогаю с реализацией.

Когда пасекой занимался отец, мед скупали оптом. После того как его не стало, продажи на некоторое время упали. Прежние покупатели звонили, выражали соболезнования, но работать дальше боялись. Наверное, думали, что такого высокого качества меда больше не будет. Но теперь многие старые клиенты вернулись, да и новых прибавилось немало.

– Предлагаем покупателям проверить мед в лаборатории или взять немного на пробу. Нам говорят, чтобы мы из-за этого не волновались, что в дополнительных проверках нет необходимости. «Мы уже знаем, что ваша фамилия все еще остается знаком качества», – заявляют клиенты и передают привет нашим девчонкам, – с гордостью рассказывает Екатерина.

На розничную торговлю сестрам все-таки не хватает сил, не остается времени и для продажи меда в соцсетях. Девушки работают с утра до вечера с апреля по октябрь. Причем их продукция говорит сама за себя, что является лучшей рекламой.

– Когда Александр уходил, он завещал, чтобы мы держались семьей, потому что это самое главное в жизни. Я уверена, он своими дочерями гордится. И я им благодарна за поддержку и ответственность. Могу полностью на них положиться. А дело наше будет жить еще очень долго! – добавляет Екатерина Скуратова.

В тему

В прошлом году Союз пчеловодов промышленников проводил всероссийский конкурс на лучшую семью пасечников. Скуратовы записали видео о своей истории, своем деле. В итоге они заняли первое место. «Пчелы тоже живут семьями, сообща, а поодиночке не выживают. Мы в этом плане на них очень похожи. Поэтому крепкая семья – это самое главное».