Меню от профессора Облепишкина

В Барнауле стартовали открытые уроки профессора Облепишкина, призванные в доступной и увлекательной форме объяснять дошколятам и учащимся младших классов принципы правильного питания.

На самое первое занятие, состоявшееся 26 июня в парке «Лесная сказка», попали дети из пришкольных лагерей, причем многие – совершенно случайно, но вряд ли об этом пожалели. А корреспонденты «АП» убедились, что разговор о полезном действительно может найти живой отклик у детей.

– Мы, вообще-то, в зоопарк собирались, но пришли пораньше, решили тут подождать – и попали на такой праздник. Очень довольны! – говорит учитель-логопед Лариса Щур из барнаульской гимназии № 131. – Ребятишкам, которые сейчас ходят в наш летний пришкольный лагерь, будет интересно узнать, что лучше чипсов и газировки!

Лариса Викторовна заверила нас, что учителя гимназии регулярно проводят беседы и классные часы на тему здорового образа жизни, но в очередной раз повторить эту ценную информацию не будет лишним. Впрочем, опросив нескольких школьников еще до начала праздника, мы увидели, что основные принципы, а также главные враги правильного питания им уже хорошо известны.

– Здоровое питание – это когда ты ешь и у тебя улучшается пищеварение и вообще организм, – уверенно, как на уроке, отвечает четвероклассница Вика Ткаченко. – Что, например? Ну, молоко, сыр, овощи, все натуральное. А вредная еда – это чипсы, кола и фастфуд…

Нашу беседу прервали организаторы праздника, пригласившие ребят поучаствовать в дегустации полезных алтайских продуктов, и дети рванули к столикам, расположенным недалеко от сцены. Представители Бочкаревского завода учили их готовить коктейли с домашним лимонадом (растолочь горсть мяты, положить дольку лайма, добавить лед и лимонад с любимым вкусом, пить через соломинку). После столика с лимонадом дети перемещались к производителям молочных продуктов – компании «Модест», и внезапно выяснилось, что в определенных обстоятельствах ажиотажным спросом у ребятишек могут пользоваться даже творог и кефир в миниатюрной упаковке. А вот стенд компании «Алтайский букет» оказался более интересен родителям и педагогам. «У нас тут дегустация облепиховых десертов и нового облепихового чая, который пока не поступил в продажу», – рассказала представительница компании Софья Коньшина.

Словом, когда началась познавательная программа, школьники уже были настроены самым позитивным образом. Профессору Облепишкину помогали его друзья Физрук и Повар, ростовые куклы Тигр и Ворона и даже огромный Джинн. Тигр провел для детей веселую разминку и прочитал настоящий рэп о здоровом питании, а Джинн с сильным восточным акцентом загадывал овощные загадки. Ворона провела конкурсы (призы – молочные продукты). Ну а между делом дети вспомнили о витаминах и белках, о пользе каши и супа (из алтайских продуктов, естественно), помогли составить правильное меню для приболевшего Карлсона и окончательно заклеймили позором гамбургеры и газировку.

– Всего пройдет 30 таких ярких тематических праздников, и закончатся они в ноябре, – рассказал начальник сектора маркетинга краевого управления по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям Евгений Ноздрачев. – Причем наша программа будет состоять из двух частей. Сначала такие массовые праздники – в парках культуры и отдыха и детских лагерях, а в сентябре пойдем в школы. Хочу подчеркнуть, что мы охватим этими уроками не только Барнаул, но и различные муниципальные образования края.

Кстати, «Открытые уроки профессора Облепишкина» проходят в рамках реализации государственной программы региона «Здоровое питание населения Алтайского края» на 2013-2017 годы.