Старейший маслосырзавод возобновил свою работу на Алтае
12:24, 03 февраля 2017г, Общество 949
ОАО «Алтайский маслосырзавод» после успешной реконструкции вновь запустил производство элитных сыров «Алтайский», «Швейцарский» и «Советский» в январе 2017 года.
На сегодняшний день мощности завода позволяют перерабатывать до 80 тонн молока в сутки, а сам завод нацелен на производство качественных натуральных сыров. По завершению реконструкции предприятие трудоустроит около 100 рабочих.
Как сообщили представители завода, был сделан капитальный ремонт всех производственных помещений и автоматизация технологического оборудования.
В планах предприятия запустить в производство новую линейку плавленых сыров.
Напомним, что в 2007 году на дне Праздника сыра алтайскими сыроделами Алтайского маслосырзавода был установлен рекорд России. Специалисты изготовили самую большую сырную голову (721 килограмм).
