18 февраля отмечается Международный день пельменя
08:01, 18 февраля 2023г, Общество 435
Фото: Олег Богданов
Это блюдо пришло к нам с Урала в конце XIV века. В письменных документах уральских населённых пунктов впервые встречаются фамилии Пельменёв и Пельменников.
Бийск в Алтайском крае можно считать родиной соревнований по пельменингу. Этим видом «спорта» в 2014 году город прославился на всю Россию. В 2015 году в Бийске даже хотели создать Федерацию спортивного пельменинга. Но идея затухла и не получила развития.
Но сегодня нам хочется вспомнить об одном интересном факте – в 2015 году в Бийске был поставлено рекорд по лепке самого маленького пельменя – он весил всего одну двадцатую грамма.
РЕКОМЕНДУЕМ
ПОПУЛЯРНОЕ
Фоторепортаж
