Ученые рассказали, как грибы помогают мужчинам от рака

Вероятность возникновения рака простаты снижается у тех людей, которые любят есть грибы. Об этом рассказали ученые из японского университета Тохоку. Они провели исследования, в которых задействовали более 36 тысяч мужчин, живущих в двух разных провинциях Японии.

Кто принимал участие в эксперименте

На протяжении двух десятилетий обследовались мужчины в возрасте от 40 до 79 лет. Испытуемые заполняли анкеты, в которых расспрашивалось об их образе жизни: что едят эти мужчины, ведут ли активный образ жизни, пьют, курят, какое у них образование и т.д. Также исследовались медицинские истории этих людей.

Оказалось, что те мужчины, кто регулярно употреблял в пищу грибы, меньше болели раком простаты. Такая тенденция была особенно заметна у участников эксперимента старше 50 лет, пишет «Популярная механика».

Грибы вместо овощей?

Интересным был также факт, что те мужчины, которые больше ели мясные продукты и в меньше степени овощи и молоко, но употребляли грибы, также менее были предрасположены к раку простаты.

Если испытуемые ели грибы один или два раза в неделю, то среди них было на 8% меньше людей, у кого выявлен риск развития рака предстательной железы, чем у тех, кто ел грибы реже раза в неделю. А те, что употребляли грибы три или более раз в неделю, имели меньший риск уже на 17%.