Итальянское оборудование установили на реконструированной ферме хозяйства "Бийское"

На этой неделе в государственном племенном репродукторе «Бийское» (село Первомайское Бийского района) двести пятьдесят буренок вернулись с летних выпасов на реконструированную ферму.

Конкурс на проведение реконструкции выиграла барнаульская фирма «Инженер-строй», оценив свою работу вместе с материалами в 11,4 млн рублей. Еще в миллион с небольшим обошлось доильное оборудование. В 2,8 млн рублей стала хозяйству замена кормовых столов и системы навозоудаления.

Все работы выполнены за счет собственных средств предприятия. Так как тендер провели уже поздно, в середине июля, то, чтобы успеть в срок, трудились барнаульские строители с 6 утра до заката солнца. Но с заданием справились.

На ферме установлено доильное оборудование итальянской фирмы «Интерпульс». Оно позволяет вести более физиологичный, щадящий режим доения.

Еще с семидесятых годов на ферме стояли стеклянные молокопроводы, теперь они из пищевой нержавеющей стали. Слесарям уже не надо развинчивать для промывки молокопроводы, и доярки не разбирают свои аппараты. Выбрали программу, на кнопку нажали – в автоматическом режиме промывается вся система, включая холодильники. Это исключает попадание микроорганизмов, благодаря чему создаются условия для получения молока высшего сорта.

– С 1984 года мы занимались голштинизацией симментальской породы по программе Всесоюзного института животноводства, – объясняет директор АКГУП «Бийское» Иван Яшнов, что позволило вывести новую молочную породу скота – красно-пеструю.

От каждой из 1400 дойных коров в хозяйстве ежегодно получают в пределах 5 тысяч литров молока. Высокие удои объясняются не только хорошей генетикой животных, но и сытным кормлением.

В прошлом году кормов заготовили на две зимовки. Но чтобы севооборот не нарушать, готовили корма и нынче на год. Часть излишков сена продали в Целинный район, населению своего села и по льготной цене работникам хозяйства. На сегодня сверх нормы хранится еще 1200 тонн сена. Вроде бы мараловоды собираются купить 500 тонн, остальное ждет своего потребителя.

Молоко же покупает Барнаульский молочный комбинат. Переработчики его ежедневно забирают, выплачивая в настоящий момент по 19 тысяч рублей за тонну. Сейчас хозяйство продает по 15-16 тонн, а летом – по 20-25 тонн, но по более низкой цене.

– Какая цена этим летом сложилась на молоко – стыд и позор, – возмущается Иван Яшнов. – Год назад мы продавали не менее чем по 17,5 рубля, нынче у колхозов переработчики покупали по 16 рублей, а у ЛПХ вдвое дешевле. Поэтому на селе поголовье скота и сокращается.

Считается, что летом себестоимость молока меньше.

– Да ничего подобного, – уверяет директор предприятия. – Молоко дешевым не бывает. Летом увеличивающаяся от молока выручка направляется на ремонт животноводческих комплексов и на заготовку кормов.

По расчетам Ивана Яшнова, себестоимость молока в этом году в его хозяйстве составит 17 рублей за литр.

Руководитель «Бийского» считает, что алтайские переработчики молока явно сговорились. Проще договориться 3-4 человекам, чем сотням крестьянских хозяйств. Искать животноводам другого потребителя в регионе бесполезно, всюду будет одна и та же цена. Субсидии на производство молока из расчета 2,79 рубля на каждый литр должны составить около 18 млн руб. Пока же предприятие за 2015 год получило субсидии в пределах 3 млн руб. 

Зато выручает растениеводство. Цены на зерно в этом году хорошие: пшеница 10-11 тыс. руб. за тонну держится, гречиха до 24 тыс. рублей доходит, рожь из-под комбайнов забирали.

Уборку хозяйство уже закончило, с продажи зерна и рассчитались за реконструкцию коровника. В закромах еще осталось зерна миллионов на тридцать. Эти деньги пойдут на покупку двух комбайнов «Акрос». В хозяйстве уже пять таких машин. По производительности они несколько уступают импортным, зато в 2,5 раза дешевле.

На следующий год Яшнов планирует реконструировать еще один пока пустующий коровник, что позволит увеличить как минимум на 200 голов дойное стадо.

Но расширению производства мешает дефицит кадров. Вроде Первомайское далеко от города, но на ферму народ не очень стремится идти. Даже достойная для села зарплата доярок в 17 тысяч рублей безработных не привлекает. Отдельные доярки получают и по 35 тысяч.

– Народ разленился, – говорит Иван Яшнов. – Приходят ко мне с биржи труда безработные, просят подписать им в бегунке, что работы у нас нет. Но я отказываюсь, потому что работа есть для доярок, телятниц, механизаторов, водителей. На данный момент легко могу принять человек 30-40. Пора уже по примеру белорусов вводить в России закон о тунеядстве!