18 февраля отмечается Международный день пельменя

07:10, 18 февраля 2025г, Общество 801


18 февраля отмечается Международный день пельменя Фото №1

Фото Олег БОГДАНОВ

Пельмени вошли в состав традиционных русских блюд примерно 600 лет назад и все эти годы они считаются символом семейного очага и благополучия в доме.

В Алтайском крае Бийск можно считать родиной соревнований по пельменингу. Этим видом «спорта» в 2014 году город прославился на всю Россию. В 2015 году в Бийске даже хотели создать Федерацию спортивного пельменинга. Но идея затухла и не получила развития.

Кстати, в 2015 году в Бийске был поставлен рекорд по лепке самого маленького пельменя – он весил всего одну двадцатую грамма.

 
Фоторепортаж