Алтайкрайстат подсчитал, во сколько обойдется масленица в 2022 году
11:39, 01 марта 2022г, Общество 801
В связи с наступлением масленичной недели специалисты Алтайскрайстат проанализировали изменение цен на продукты, необходимые для приготовления блинов.
Для расчета взят следующий рецепт: литр молока, шесть яиц, 300 грамм пшеничной муки, 150 грамм подсолнечного масла, 40 грамм сахара и 7 грамм соли. Этого достаточно для приготовления 30–40 блинчиков.
Хозяйкам региона такой набор обойдется в среднем в 147 рублей. Отмечается, что з а год стоимость выпечки подорожала на 16,5%. Сильнее всего по сравнению с первым месяцев 2021 года поднялась цена на молоко – на 16,3%, достигнув отметки в 68,32 рубля. Куриные яйца и соль прибавили в цене на 15,9% — 72,22 рубля за десяток. Мука и подсолнечное масло подорожали на 10,8 и 10,2% — приобрести их можно по цене 36,93 рубля за килограмм и 123,16 рубля за литр соответственно.
Увеличилась стоимость и начинки для блинов – в среднем на 5,1–24,2%. Например, сметана стала дороже на 24,2%, а варенье, джем и повидло – на 22,9%.
