Диетолог объяснила, почему употребление белого хлеба может вызвать деменцию

19:16, 15 января 2022г, Медицина 732


Врач-диетолог Елена Соломатина в интервью телеканалу «Москва 24» рассказала об опасности употребления белого хлеба.

По мнению специалиста, белый хлеб может стать причиной возникновения деменции из-за содержания в нем маргарина и сахара. Эти продукты как раз негативно влияют на работу сосудов. Из-за этого возможны нарушения мозговой деятельности.

Специалист посоветовала употреблять цельнозерновой продукт с овощами. Например, если человеку захотелось съесть бутерброд, в нем обязательно должен присутствовать овощ — помидор, огурец, перец или любой другой ингредиент.

Кроме того, сосуды разрушают и трансжиры, которые присутствуют в фастфуде, печенье и сухариках. Опасны также в этом плане и алкоголь, консерванты, красители.

«Печень пытается их вывести, потом перестает с этим справляться и в конечном итоге повреждается, не может выработать нормальный холестерин. То есть она начинает вырабатывать холестерин низкой плотности, который как раз и формирует атеросклеротические бляшки», – рассказала врач.

Чтобы избежать разрушения сосудов, диетолог посоветовала употреблять больше рыбы, фруктов, овощей и орехов.

Фоторепортаж
Блоги