Фреши презентуют алтайские производители на «АлтайПродМаркете»
15:24, 22 октября 2015г, Экономика 1126
Выставочная экспозиция предприятий агропродовольственного комплекса Алтайского края на торгово-продовольственной бирже деловых контактов «АлтайПродМаркет» будет широко представлена категорией «фреш».
К данной группе продукции относятся охлажденные мясо, рыба, свежие и замороженные овощи, ягоды, натуральные соки, а также продукты с метками «эко» и «био».
Как пояснили в краевом управлении по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям, «фреш» – это особый сегмент рынка продуктов питания, который в последнее время является одним из перспективных и быстро растущих. Такое явление эксперты отрасли связывают с тем, что потребители заботятся о своем здоровье и предпочитают свежую продукцию, которая максимально сохраняет в себе полезные свойства.
Напомним, II Алтайская торгово-продовольственная биржа деловых контактов «АлтайПродМаркет» пройдет в Барнауле 27-28 октября 2015 года. Она разместится в торгово-выставочном комплексе «Plaza».
