Иностранные студенты Алтайского края рассказали, как у них на родине отмечают Новый год

Мы так привыкли к классическому Новому году, что кажется, будто он везде про снег, подарки и Деда Мороза. Однако разные культуры вкладывают в него самые неожиданные смыслы. Иностранные студенты Алтайского края рассказали «АП», как и когда у них на родине принято отмечать этот праздник.

Илхом Фармонов, Таджикистан:

– В Таджикистане каждый год широко празднуют национальный праздник Навруз, и некоторые наши жители приняли его как Новый год для себя. Это торжество приходится на день весеннего равноденствия, 21 марта. В это время мы ходим друг к другу в гости, дарим подарки, веселимся.

У Навруза много традиций и обычаев. Один из них – уборка дома. Перед праздником принято чистить жилища, выкидывать старые и разбитые вещи, убирать лишнее. Также стоит украсить дом ветками плодовых деревьев. Это делается для того, чтобы год был урожайным и благополучным.

По традиции накрывают праздничный стол, где должно быть много вкусностей. Центральное место там занимает суманак – десерт, который женщины готовят в каждом доме. Делают его из проросшей пшеницы. Затем ее толкут в металлической посуде, смешивают с мукой и кладут в казан. Лакомство должно вариться около 12 часов, при этом его необходимо все время помешивать. После приготовления суманак принято раздавать родным, близким и соседям.

Элалех Тахерголами, Иран:

– Как и в соседних странах, Новый год у нас называют Наврузом. Это самый главный праздник в Иране, мы отмечаем его уже более трех тысяч лет.

В последнюю среду уходящего года мы соблюдаем древнюю иранскую традицию, связанную с огнем. В этот день принято всей семьей выбираться на природу. Обязательно жгут костер. Каждый через него должен перепрыгнуть, чтобы привлечь удачу.

Перед новогодним торжеством мы обязательно делаем ремонт и генеральную уборку. Очищая стены, пол, окна, ковры от грязи, а души – от нечистых помыслов и греховных мыслей. Местные жители готовятся к приходу весны как в природном смысле, так и в плане духовного обновления и возрождения. Традиционно к празднику покупаем новую одежду, чтобы следующий год прошел удачно. Женщины надевают платья в ярких цветах, мужчины наряжаются в костюмы.

Новогодний стол у нас имеет особое название – хафт син, поскольку на нем, помимо прочих яств, обязательно должно быть семь составляющих, начинающихся на букву «син». Среди них – уксус, зелень, чеснок, яблоки, пророщенная пшеница, дикая маслина.

Подарки на Навруз дарят в основном детям и чаще всего просто деньгами.

Жанбота Тиянах, Монголия:

– У нас в стране Новый год празднуют синхронно с Россией. Также наряжают новогоднюю елку, готовят много блюд на праздничный стол. Там обязательно должны быть национальные пельмени – буузы, много деликатесов из мяса и овощей. Популярны также айран и шубат – кисломолочные напитки. Никуда и без мандаринов.

Многие у нас в праздничные дни надевают национальные костюмы – дэли. У женщин это красивые платья в пол, у мужчин – длинные украшенные халаты. Дети в Монголии с нетерпением ждут Деда Мороза со Снегурочкой, которые дарят гостинцы. Эта традиция пришла из России. Самый популярный подарок у нас в стране – теплые шерстяные носки.

Многие семьи отмечают наступление Нового года в кругу родных и близких. Но для тех, кому стало скучно дома, устраивают праздничные шоу.

Кристиан Лесмес Баррето, Колумбия:

– Как и во многих европейских странах, у нас Новый год отмечают в ночь с 31 декабря на 1 января. В Колумбии принято встречать этот праздник с песнями и танцами. Чем веселее, тем лучше. К торжеству у нас в семьях много готовят. Стараются, чтобы были блюда из мяса.

В Колумбии не так много примет, связанных с этим праздником, но считается, что в полночь обязательно нужно успеть съесть двенадцать виноградин и загадать столько же желаний. Мы верим, что так все сбудется.

В моей семье в новогоднюю ночь обычно много танцуют сальсу или меренге. 
А еще мы с родными любим играть. Это хороший вариант весело провести время в большой компании.

Осман Абдиризак Мохамуд и Мохамед Абди Рашид Дирие, Сомали:

– Наш новый год начинается с первого числа месяца Мухаррам, и эта дата ежегодно сдвигается на несколько дней. В нашей стране смена года не считается праздником, но в этот день принято ходить в мечеть, чтобы послушать проповедь. Важно в этот день заниматься благотворительностью – помогать нуждающимся, дарить им подарки.

Про традиции празднования Нового года в других странах мы знаем. Поэтому поздравляем своих друзей и знакомых, пишем письма или сообщения в соцсетях с пожеланиями благ.

Мохамед Абдалла Хабиб Деяб, Египет:

– У нас в стране большая часть населения исповедует ислам. Поэтому в силу религии традиционный для россиян Новый год празднуют скромно. Для нас это время радости и надежд на лучшее, поэтому молимся, чтобы в следующем году было все хорошо. По возможности нужно помочь нуждающимся, подарить деньги или вещи.

Наша семейная традиция – поход в кино в Новый год. Потом мы собираемся за праздничным столом, где желаем друг другу здоровья, удачи и благополучия. Моя мама готовит к празднику мясную фатту с чесноком и уксусом – это что-то вроде плова.

Кассим Муцио, Руанда:

– Новогодние торжества у нас начинаются с 25 декабря. В этот день отмечают Рождество. Его празднование постепенно перетекает в начало следующего года. В этот период у нас принято украшать дома гирляндами и цветными лентами. В ночь на 1 января запускают фейерверки.

В Руанде принято встречать эти праздники в кругу семьи. Близкие делятся своими пожеланиями на будущий год.

Считается, что в новогоднюю ночь обязательно нужно искупаться или принять душ. Тогда удача точно не оставит тебя!

Алекс Матуку, Зимбабве:

– У нас в городах под Новый год все как обычно – развешивают гирлянды, все украшают цветами и лентами, покупают подарки в магазинах.

В деревнях еще остались древние традиции, которые можно увидеть. Праздник здесь встречают у большого костра с шаманом. Мы считаем, что духи предков наблюдают за нами и заботятся о потомках. После принятия христианства эта вера не ослабла. Иногда по площади ходят чигури – ряженые. Интересно наблюдать, как они танцуют.

В праздничный день люди посещают церковь. Дома они надевают любую одежду, четких правил на этот счет нет. На праздничном столе есть копченая курица и стоит напиток умкобочи (пиво из кукурузы), который все пьют из одной чаши.

Кеннеди Муанса, Замбия:

– Наша страна христианская, поэтому в праздники мы ходим в церковь. В Новый год собираемся вместе и проводим время с семьей. Праздничные блюда тоже делаем сообща. Любим готовить курицу и ншиму – 
кашу из кукурузной муки и воды.

У нас тоже есть такая традиция – наряжать елки. Как правило, их украшают в церквях перед Рождеством – там их специально выращивают. А в домах ставят искусственные елочки, но только богатые семьи.

Замбия наследовала католические традиции, но почему-то не переняла веру в сказочного Санта-Клауса. Маленькие замбийцы не пишут письма волшебнику и не находят свертки утром под елкой или в красном чулке. Все происходит прозаичнее: после праздничного ужина родители сами дарят детям подарки. В основном практичные – одежду или обувь.

Лу Чжибо и Су Цзямань, Китай:

– В Поднебесной нет постоянной даты для этого праздника: его наступление связано с фазами Луны, поэтому китайский Новый год называют еще лунным.

Перед праздником обязательно нужно навести порядок в доме. Таким образом очищают не только помещение от грязи, но и жизнь от всего плохого. Когда лунный Новый год наступил, мы выходим на улицу и запускаем фейерверки – отпугиваем нечисть и приманиваем счастье. В первый день года полагается жечь благовония.

Мы тоже верим: как Новый год встретишь, так его и проведешь, поэтому стол должен изобиловать яствами. Стараемся, чтобы в меню были курица, тофу и рыба. Названия этих продуктов на китайском похожи на слова «достаток» и «счастье».

В качестве подарка у нас чаще всего дарят деньги в красных конвертах. Считается, что этот цвет приносит удачу. Поэтому и украшения дома тоже чаще всего алые.