Юных победителей конкурса на знание темы органической продукции наградили в Алтайском крае

Новый нацпроект «Биоэкономика», который стартует в апреле 2025 года, направлен на создание инфраструктуры для использования биологического сырья и на разработку уникальных технологий, востребованных в сельском хозяйстве, экологии и при создании лекарственных препаратов. Пока, по оценке специалистов, в России органическая продукция не превышает 1% от того, что выпускает отечественный АПК. К 2030 году определен рубеж в 5%.

Без пчеловодов

Казалось бы, что может быть натуральнее нашего меда, чтобы его тоже по праву считали официально органической продукцией? Может быть, в определенной мере тот же информационный фон о потраве пчел при обработке культур на полях растениеводов тормозит включение в реестр «органиков» производителей сладкого бренда Алтая?

– Экологически чистый мед и сейчас в регионе есть. Ведь по требованиям к условиям органического производства удаление от полей для хозяйства пчеловодов должно быть не меньше чем 3 километра. А у пасечников, которые сейчас стараются подвести производство под стандарты, все находится на гораздо большем расстоянии, даже за 25 километров от растениеводов, – уточнила Ольга Черепанова, руководитель Центра компетенций развития органической и «зёленой» продукции Роскачества в Алтайском крае. – Но сложнее тем, чьи пчелы летают на рапс и гречиху. Идеальный вариант есть в хозяйстве «Степной» Бийского района. Там большие посевы гречихи. Руководитель «Степного» Игорь Пляко давно занимается экологически чистой сельхозпродукцией. Поэтому можно было бы размещать ульи только на органических полях.

Опыт взаимодействия с пчеловодами у Пляко есть. Но те пока не сочли для себя необходимым пройти процедуру сертификации. Ведь и при зимовке пчел все равно приходится использовать определенные препараты для защиты от вредителей. Только работать чистых на полях – этого мало, чтобы соответствовать необходимым строгим условиям для своей сладкой продукции.

Вот и получилось на этой неделе, что юных победителей конкурса на знание темы органической продукции, организованного в регионе по инициативе фонда «Органика» при поддержке «Россельхозбанка», награждали, помимо денежных призов, и подарками с органическим медом из соседнего региона.

– Но эта продукция к краю, к сожалению, никакого отношения не имеет, – признает Ольга Черепанова. – Как видите, есть на баночках с медом изображение зеленого квадратика с белым листочком и надписью: «Органик». Хозяйство прошло необходимую сертификацию и включено в реестр производителей органической продукции по Новосибирской области. Но и наши пчеловоды постепенно подтягиваются к необходимым стандартам, и я уверена, что тоже скоро пополнят такой реестр по краю.

Вырос интерес у юных

Нужно отметить, что примерно из тысячи участников нынешнего конкурса среди школьников в нескольких регионах наши земляки проявили наибольшую активность. На первом этапе осенью прошлого года 23 школы края присоединились к дополнительной общеразвивающей образовательной программе «Основы органического потребления: еда будущего – органическая или синтетическая». Ее слушателями стали 377 учеников 5–9-х классов. По итогам обучения в декабре 2024 года прошел региональный конкурс на знание темы органической продукции.

Семиклассница из барнаульской школы № 93 Валерия Белозёрова заняла 3-е место в номинации «Лучшее определение на согласную букву» в категории «5–7-е классы». Наградой для нее стала карточка «Россельхозбанка» с суммой 5 тысяч рублей.

– Я с пятого класса увлекаюсь биологией, и мне было очень интересно участвовать в этом конкурсе. Я подготовила и представила целую газету. Считаю, что сегодня нужно популяризировать органическую продукцию, чтобы сделать питание людей правильным, улучшить их жизнь, – рассказала Валерия.

Она еще твердо не определилась с будущей профессией. Выбирает пока между медициной и ветеринарией.

– Да, я знаю, что органические продукты дороже более привычных для торговых сетей. Но ведь здоровье важнее денег, – улыбается школьница.

Девятиклассница Злата Фищунова из сельской Пригородной школы города Славгорода заняла 3-е место в номинации «Лучший креативный подход к написанию эссе».

– Я люблю играть с друзьями в настольную «Мафию». Поэтому и пришла идея создать похожую игру об органике. Мафия – это теперь вредители, а мирные жители – овощи. Роскачество за всем следит. Просто и понятно, с картинкой-названием лучше термины запоминаются. У каждого персонажа есть и свой QR-код, – уточнила Злата.

Лидерство – относительно

Сейчас, по всем официальным отчетам, в лидерах по органике в стране находится Воронежская область. Там в прошлом году было 17 сертифицированных хозяйств. Но в области при этом всего 7934 га земель, на которых производители прошли конверсию, то есть подтвердили чистоту от накопленных с годами искусственных веществ. А у нашего одного земляка Игоря Пляко в хозяйстве «Степной» земельные угодья уже в 2023 году составляли 11 тыс. га. Так что лидерство воронежцев относительно.

– Не все человеку дано, чтобы он, как Бог, вмешивался со вседозволенностью во все отрасли. Я считаю, что земледелие – сложнейший живой механизм, к которому, к сожалению, мы пока относимся бездушно. Органическое земледелие меняет этот подход, – подчеркнул Игорь Пляко, участвуя в церемонии награждения юных земляков.

Справка

По определению в Стратегии развития производства органической продукции в Российской Федерации до 2030 года, органическая продукция – это экологически чистые сельскохозяйственная продукция, сырье и продовольствие, при производстве которых не используются минеральные удобрения и химические вещества (агрохимикаты, пестициды, антибиотики, стимуляторы роста и откорма животных, гормональные препараты), за исключением тех, которые разрешены к применению действующими в РФ национальными, межгосударственными и международными стандартами в сфере производства органической продукции.