А много ль корова дает молока?

Руководитель консультативной группы германской фирмы “ГЕА Фарм Технолоджиз” Йоханнес Эгберт провел в Немецком районе российско-германский семинар по вопросам развития молочного животноводства. В семинаре участвовали главные зоотехники, зоотехники-селекционеры, ветврачи, бригадиры и другие «молочные» специалисты из большинства хозяйств Немецкого, Топчихинского, Родинского, Заринского районов. Сразу поясним. Фирма “ГЕА Фарм Технолоджиз” - один из крупнейших производителей оборудования для молочного животноводства на мировом рынке. Она поставляет технику для доения и охлаждения молока, кормления животных, управления стадом, выполнения других операций на фермах, а также средства гигиены и дезинфекции. Открыв собственное производство в России, эта фирма предлагает комплексные решения - от консультирования, поставки и монтажа оборудования до сервисного обслуживания, а также ведет и строительство крупных животноводческих комплексов.

Данный трехдневный семинар стал одним из деловых воплощений договоренностей, достигнутых в ходе международной встречи, проведенной по проекту “Германо-российский аграрно-политический диалог” в Барнауле весной этого года. При обсуждении технологических и финансовых аспектов развития молочного скотоводства было высказано пожелание о проведении подобных мероприятий непосредственно в хозяйствах.

- Я тогда впервые узнал, что в вашем крае есть Немецкий район, животноводы которого работают на нашем оборудовании, - сказал Йоханнес Эгберт. - Захотелось ознакомиться. И вот мы здесь!

Основной темой первого дня было обсуждение кормовой проблематики – основы молочной продуктивности. Мысль гостя-консультанта о том, что в местных условиях этим заниматься совсем не просто и нужны неординарные решения, поддержал руководитель сельхозуправления Немецкого района Сергей Шнайдер:

- Отдача животноводства у нас тесно связана с орошаемым кормопроизводством. К сожалению, из-за износа оборудования и высоких цен на электроэнергию мы были вынуждены сокращать площадь орошаемых участков. Но в данный момент ведутся их восстановление и реконструкция. Работаем и по другим направлениям.

На следующий день было знакомство с беспривязным содержанием скота на комплексах трех племзаводов, где работает оборудование фирмы. Так, в «Степном” – это доильный зал “Карусель”, в им. Кирова есть линейная установка, а в «Шумановском» функционирует доильный зал “Елочка” на 26 мест. Еще в одном хозяйстве - “Кусакское” - закончено строительство и будет введен в эксплуатацию доильный зал “Карусель” на 74 места. “Могу отметить, что есть недостаток в обучении специалистов, в установке программного обеспечения, управлении процессами доильного зала”, - сказал Йоханнес Эгберт.

В Немецком районе более 22 000 голов крупного рогатого скота, в том числе более 8 000 коров. По надоям район всегда входил в тройку лидеров края. Поэтому в последний день семинара оживленную дискуссию вызвали технологические вопросы собственно молочного цикла. По мнению гендиректора компании «Еврогруп» (официального дилера в России фирмы “ГЕА Фарм Технолоджиз») Алексея Левина, в условиях острой нехватки квалифицированных кадров более рентабельно беспривязное содержание скота. Управлять доильным залом типа «Карусель» могут всего несколько человек.

Самое главное - не бояться новых технологий, обучаться им, чтобы правильно соблюдать все процессы. Тогда будет и хорошая производительность, и высокое качество молока!

При таком содержании происходит, отмечали руководители семинара, обезличивание коров. И потому специалисту важно, сев за компьютер, сразу видеть все данные о каждой корове. Этот вопрос не оставили на потом. На базе животноводческого комплекса «Степной» специалист по программе управления стадом кандидат биологических наук Андрей Войтенко обучал всех желающих правильному обращению с такой программой.

Кроме того, в ходе семинара обсуждались темы заболевания копыт у коров, проблемы сохранения здоровья стада и вопросы его воспроизводства.

Мнения участников семинара

Главный зоотехник Немецкого райсельхозуправления Елена Богомолова:

- Мы обсудили огромное количество проблем, получили информацию о новых технологиях, разобрали некоторые технологические процессы по деталям. И что особенно ценно - смогли увидеть недостатки нашей работы, есть над чем работать в будущем.

Сергей Шнайдер:

- Такие мероприятия учат нас сохранять поголовье скота, содержать стадо в здоровом состоянии, создавать комфортные условия для коровы, чтобы в конечном итоге она давала больше молока. Подобные встречи мы проводим регулярно и планируем и впредь сотрудничать с ведущими мировыми фирмами, чтобы и дальше развивать молочное скотоводство в районе и улучшать качество производимого молока. В частности, злободневна проблема копытных заболеваний. Ее думаем отработать в ближайшее время, пригласив ветеринарного специалиста фирмы «ГЕА Фарм Технолоджиз». Он на практике поделится опытом борьбы с хромотой животных и правильного ухода за копытами с применением новых технологий фирмы.

Алексей Левин:

- Если мы хотим получать лучший результат при производстве сельхозпродукции, необходимо предпринимать шаги в освоении других технологий. Не нужно бояться нового, необходимы просто обучение и регулярная поддержка. Такую поддержку компания “Еврогруп” также готова оказывать хозяйствам не только Немецкого, но и всех районов края.

Йоханнес Эгберт:

- На семинаре в эти три дня мы затронули общие темы, касающиеся улучшения состояния стада и повышения качества молока. Сначала нужно закручивать большие болты, а потом уже мелкие шурупы. Болты мы закрутили! Теперь надо двигаться дальше. Вообще Россия за 10 лет моей работы здесь значительно продвинулась вперед в техническом оснащении как зернопроизводства и растениеводства в целом, так и животноводства. На мой взгляд, в мировом масштабе аграрная роль вашей страны будет только возрастать, поэтому необходимо и дальше работать над повышением качества производимой сельхозпродукции.

Светлана ДЕМКИНА

P.S. Все семинары, включая и данный, инициировал и координировал член Совета Федерации РФ Сергей Белоусов. В числе организаторов семинара в Немецком районе, который, как и предыдущие, проходил в рамках проекта “Германо-российский аграрно-политический диалог “, выступили также сельхозуправление данного района, Главное управление сельского хозяйства края, компания “Еврогруп”.