18 февраля отмечается День пельменя
07:10, 18 февраля 2026г, Общество 763
Это блюдо считалось на Руси символом достатка в доме и не теряет своей популярности и сегодня.
Свою историю этот праздник ведет из российского города Ижевска. Здесь в феврале 2015 года с размахом прошёл первый фестиваль «Всемирный день пельменя», в котором приняли участие около 25 тысяч человек, было куплено и съедено 1,5 тонны пельменей.
Многие исследователи считают, что это блюдо вошло в кухню коренных сибирских народов, благодаря монголам. Это некая вариации китайского блюда цзяоцзы. А потом уже в конце 14 – начале 15 веков оно распространилось и в восточно-европейской части России.
Год назад в Советском районе Алтайского края прошёл фестиваль «Шульгинологские пельмени». Две команды на скорость должны были налепить как можно больше пельменей. В результате было слеплено 1359.
