Алтайский край оказался на 43 месте в России по «Индексу Оливье»
12:55, 24 декабря 2015г, Экономика 902
Алтайский край оказался на 43 месте в рейтинге регионов по стоимости салата Оливье. Набор продуктов для любимого новогоднего салата обойдется нашим хозяйкам в 221 рубль 37 копеек.
«Индекс Оливье» традиционно посчитала редакция Agro2b.ru. За основу аналитики брали классический рецепт советского «Оливье»: 300 грамм колбасы, пять яиц, три – четыре средние картофелины (200 грамм), одна морковь (100 грамм), одна средняя луковица (100 грамм), свежий огурчик (100 грамм), яблоко (100 грамм), майонез (150 грамм) и зеленый горошек (банка).
По сравнению с прошлым годом цены на основные ингредиенты салата выросли в среднем на 15%.
Лидером в рейтинге «Оливье» стала Республика Мордовия, где салат обойдется в 177 руб. 46 копеек. На втором месте Калмыкия (185 руб. 64 коп.), третье - Липецкая область (192 руб. 69 копеек).
